Рецепт Фасоль тушеная с овощами в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушеная с овощами в молоке

Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Красная фасоль консервированная 172 г
Масло подсолнечное 6 г
Перец болгарский, сырой 44 г
Морковь, красная (Пассерование) 44 г
Лук репчатый (Пассерование) 52 г
краснодарский соус 60 г
Вода 900 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 140 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Перец молотый красный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с овощами в молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.5% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.7% 2281 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.8% 1111 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 4.7% 3201 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 9.8% 1552 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.45 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 10.7% 1437 г
бета Криптоксантин 4.982 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 14.199 мкг 400 мкг 3.5% 5.4% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.1% 5034 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15015 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9225 мг 20 мг 4.6% 7% 2168 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.8 мг 2500 мг 6.9% 10.6% 1455 г
Кальций, Ca 36.71 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2724 г
Кремний, Si 11.757 мг 30 мг 39.2% 59.9% 255 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 6.6% 2341 г
Натрий, Na 134.1 мг 1300 мг 10.3% 15.7% 969 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 4% 3814 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 14.1% 1090 г
Хлор, Cl 209.78 мг 2300 мг 9.1% 13.9% 1096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 24.28 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 7.5% 2057 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5976 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 41.7% 366 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 15.4% 990 г
Медь, Cu 84.68 мкг 1000 мкг 8.5% 13% 1181 г
Молибден, Mo 5.834 мкг 70 мкг 8.3% 12.7% 1200 г
Никель, Ni 22.234 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 3.472 мкг 55 мкг 6.3% 9.6% 1584 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Титан, Ti 19.17 мкг ~
Фтор, F 65.97 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6063 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 6.3% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
бета Ситостерол 0.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с овощами в молоке составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ В МОЛОКЕ

Фасоль тушеная с овощами в молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,2 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Фасоль тушеная с овощами в молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушеная с овощами в молоке, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная с овощами в молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы