Беломорская навага

Сегодня наконец-то мне привезли навагу с Белого моря, ждала, ждала и дождалась! Почитала про эту рыбку и оказалось, что она очень полезная! Знаю что эту рыбу принято жарить, но может кто-нибудь знает другой способ употребления? И вот отрывок из статьи про навагу:

"Эта рыба богата магнием, йодом, кальцием, калием, натрием, цинком,
молибденом, серой, хлором, железом, а также витаминами В1, В2 и РР.
Поэтому оно играет важную роль в диетическом питании. Количество калорий
на сто грамм наваги составляет приблизительно 68,5 калорий. Печень рыбы
навага также является очень полезной, однако в ней содержится гораздо
больше жира. Регулярное употребление этой рыбы в пищу способствует
укреплению иммунитета, а также нормализует деятельность центральной
нервной системы. Кроме того, вещества, содержащиеся в ней, оказывают
эффективное противовоспалительное и антигистаминное действие."