Абрикосовый пирог

Калорийность - 287 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 14.2 г; углеводы - 34.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яичный желток куриный	21 г
Пшеничная мука, высшего сорта	160 г
Сахар песок	46 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	81 г
Сметана 10% жирности	40 г
Абрикосы	155 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Несложный и быстрый в приготовлении абрикосовый пирог. При желании абрикосы могут быть заменены на любой другой фрукт или ягоду

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Всё кроме абрикосов добавляем в тесто, сахар чуть меньше чем в рецепте. Замешиваем тесто, отделяем треть и раскатываем его по форме. Из отделений части сделаем сеточку. На раскатаное тесто выкладываем джем (я перемомлола абрикосы в блендере). После того как сверху выложим сеточку слегка присыпаем сахаром (если используете сладкий джем, то пропустите этот этап). Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. 🥰

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	287 кКал	17.04%
	Белки	4.7 г	6.18%
	Жиры	14.2 г	25.36%
	Углеводы	34.8 г	15.89%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	43.7 г	1.92%