«Мой рецепт» Ширатаки с овощами и индейкой

Калорийность - 72.7 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка грудка филе	300 г
Тофу классический	200 г
Брокколи (Тушение)	107 г
Цветная капуста (Тушение)	55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8 г
Итальянские травы приправа	10 г
Соус соевый	10 г
Широтаки	178 г
Вода	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Филе грудки индейки 300 г (1 небольшое филе), тофу классический 200 г (0,8 пачки 250 г), шампиньоны 200 г (15–18 шт.), кабачок молодой 250 г (1 шт.), чеснок 10 г (2 зубчика), масло растительное 5 мл (1 ч. ложка), прованские травы 5 г, вода 50 мл.
Приготовление: индейку нарезать кубиками 2 см, обжарить в масле 2 мин. Добавить кубики кабачка, пластинки грибов, кубики тофу, жарить 3 мин. Добавить чеснок, травы, воду, тушить под крышкой 5–7 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.7 кКал	4.32%
	Белки	9.5 г	12.5%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	83 г	3.65%