Рецепт Творожок типа Данон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок типа Данон

Творог нежирный 0,6% 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 80 г
Сахар песок 20 г
Банан 50 г
Груши, консервированные в экстра-насыщенном сахарном сиропе 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок типа Данон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.2% 1000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.6% 1470 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2.8% 2913 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.8% 1417 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.1 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 12.1% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин Н, биотин 2.743 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.574 мг 20 мг 7.9% 6.5% 1271 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.4 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1768 г
Кальций, Ca 76.03 мг 1000 мг 7.6% 6.2% 1315 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2251 г
Натрий, Na 34.2 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3801 г
Сера, S 66.43 мг 1000 мг 6.6% 5.4% 1505 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 9% 908 г
Хлор, Cl 66 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6642 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4491 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 6.7% 1220 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 2% 4158 г
Медь, Cu 29.29 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3414 г
Молибден, Mo 4.057 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1725 г
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 9 мкг 55 мкг 16.4% 13.5% 611 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24301 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.2654 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.37 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты 3.173 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Творожок типа Данон составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК ТИПА ДАНОН

Творожок типа Данон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, фосфором - 11 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Творожок типа Данон

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок типа Данон, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок типа Данон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы