Рецепт Салат из печени трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из печени трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Печень трески. Консервы	320 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	200 г
Майонез «Провансаль»	200 г
Рис отварной (белый)	200 г
Лук репчатый	100 г
Укроп	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из печени трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	365.8 ккал	1684 ккал	21.7%	5.9%	460 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	1.7%	1551 г
Жиры	35.4 г	56 г	63.2%	17.3%	158 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	0.8%	3221 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.7%	4000 г
Вода	50.1 г	2273 г	2.2%	0.6%	4537 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1415.4 мкг	900 мкг	157.3%	43%	64 г
Ретинол	1.406 мг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.3%	9091 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	0.7%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.226 мг	1.8 мг	12.6%	3.4%	796 г
Витамин В4, холин	56.65 мг	500 мг	11.3%	3.1%	883 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	1.6%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	1.7%	1587 г
Витамин В9, фолаты	37.582 мкг	400 мкг	9.4%	2.6%	1064 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	0.9%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	2.97 мг	90 мг	3.3%	0.9%	3030 г
Витамин D, кальциферол	31.197 мкг	10 мкг	312%	85.3%	32 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.655 мг	15 мг	57.7%	15.8%	173 г
Витамин Н, биотин	4.241 мкг	50 мкг	8.5%	2.3%	1179 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.6522 мг	20 мг	8.3%	2.3%	1211 г
Ниацин	0.725 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.95 мг	2500 мг	3.8%	1%	2633 г
Кальций, Ca	38.3 мг	1000 мг	3.8%	1%	2611 г
Кремний, Si	6.586 мг	30 мг	22%	6%	456 г
Магний, Mg	25.85 мг	400 мг	6.5%	1.8%	1547 г
Натрий, Na	795.64 мг	1300 мг	61.2%	16.7%	163 г
Сера, S	58.61 мг	1000 мг	5.9%	1.6%	1706 г
Фосфор, P	135.5 мг	800 мг	16.9%	4.6%	590 г
Хлор, Cl	726.41 мг	2300 мг	31.6%	8.6%	317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.5 мкг	~
Бор, B	27.1 мкг	~
Железо, Fe	1.453 мг	18 мг	8.1%	2.2%	1239 г
Йод, I	4.27 мкг	150 мкг	2.8%	0.8%	3513 г
Кобальт, Co	22.663 мкг	10 мкг	226.6%	61.9%	44 г
Марганец, Mn	0.1899 мг	2 мг	9.5%	2.6%	1053 г
Медь, Cu	3892.02 мкг	1000 мкг	389.2%	106.4%	26 г
Молибден, Mo	6.972 мкг	70 мкг	10%	2.7%	1004 г
Никель, Ni	4.774 мкг	~
Рубидий, Rb	45.8 мкг	~
Селен, Se	7.152 мкг	55 мкг	13%	3.6%	769 г
Фтор, F	30.13 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	13276 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	0.6%	4630 г
Цинк, Zn	0.4066 мг	12 мг	3.4%	0.9%	2951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.716 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.042 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.1 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	206.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	26.317 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.873 г	~
18:0 Стеариновая	0.539 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.089 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.16 г	min 16.8 г	18.8%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.133 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.564 г	от 11.2 до 20.6 г	67.5%	18.5%
18:2 Линолевая (ud)	7.559 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из печени трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 365,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	365.8 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	35.4 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	50.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат из печени трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 157,3 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 11,3 %, витамином D - 312 %, витамином E - 57,7 %, кремнием - 22 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 226,6 %, медью - 389,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен Салат из печени трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из печени трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 365,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из печени трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе