Рецепт Салат белковый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны	180 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	170 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Яичный белок куриный (Запекание)	64 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Творог 0% жирности	100 г
Йогурт 3,2% жирности	100 г
Чеснок луковица	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Отварить куриное филе,охладить. Лук обжарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть. Взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики. Сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец. Порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с луком и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.8 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2222 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	20.8%	633 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.2%	3111 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.6%	8423 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.9%	1667 г
Вода	69 г	2273 г	3%	4%	3294 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.7 мкг	900 мкг	4.4%	5.8%	2267 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.3%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	4.9%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.29 мг	1.8 мг	16.1%	21.2%	621 г
Витамин В4, холин	34.21 мг	500 мг	6.8%	9%	1462 г
Витамин В5, пантотеновая	0.769 мг	5 мг	15.4%	20.3%	650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	5.3%	2500 г
Витамин В9, фолаты	15.922 мкг	400 мкг	4%	5.3%	2512 г
Витамин В12, кобаламин	0.304 мкг	3 мкг	10.1%	13.3%	987 г
Витамин C, аскорбиновая	2.84 мг	90 мг	3.2%	4.2%	3169 г
Витамин D, кальциферол	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	2%	6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.9%	15000 г
Витамин Н, биотин	3.339 мкг	50 мкг	6.7%	8.8%	1497 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин РР, НЭ	5.6293 мг	20 мг	28.1%	37.1%	355 г
Макроэлементы
Калий, K	259.99 мг	2500 мг	10.4%	13.7%	962 г
Кальций, Ca	52.27 мг	1000 мг	5.2%	6.9%	1913 г
Магний, Mg	29.72 мг	400 мг	7.4%	9.8%	1346 г
Натрий, Na	333.43 мг	1300 мг	25.6%	33.8%	390 г
Сера, S	45.08 мг	1000 мг	4.5%	5.9%	2218 г
Фосфор, P	103 мг	800 мг	12.9%	17%	777 г
Хлор, Cl	513.14 мг	2300 мг	22.3%	29.4%	448 г
Микроэлементы
Бор, B	29.7 мкг	~
Железо, Fe	0.765 мг	18 мг	4.3%	5.7%	2353 г
Йод, I	8.69 мкг	150 мкг	5.8%	7.7%	1726 г
Кобальт, Co	8.406 мкг	10 мкг	84.1%	110.9%	119 г
Марганец, Mn	0.0572 мг	2 мг	2.9%	3.8%	3497 г
Медь, Cu	58.8 мкг	1000 мкг	5.9%	7.8%	1701 г
Молибден, Mo	7.085 мкг	70 мкг	10.1%	13.3%	988 г
Селен, Se	7.015 мкг	55 мкг	12.8%	16.9%	784 г
Фтор, F	19.97 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	20030 г
Хром, Cr	10.95 мкг	50 мкг	21.9%	28.9%	457 г
Цинк, Zn	0.7516 мг	12 мг	6.3%	8.3%	1597 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат белковый [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.8 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат белковый [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином PP - 28,1 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 84,1 %, селеном - 12,8 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Салат белковый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат белковый [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе