Рецепт Рис(черный+белый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис(черный+белый)

Рис отварной (белый) 100 г
Рис отварной (черный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис(черный+белый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.1% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 9.8% 1230 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.4% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 5.3% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.121 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9494 г
Витамин Н, биотин 2.001 мкг 50 мкг 4% 4.8% 2499 г
Витамин РР, НЭ 1.14 мг 20 мг 5.7% 6.9% 1754 г
Макроэлементы
Калий, K 49.7 мг 2500 мг 2% 2.4% 5030 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7003 г
Кремний, Si 168.466 мг 30 мг 561.6% 677.4% 18 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 6.4% 1904 г
Натрий, Na 319.57 мг 1300 мг 24.6% 29.7% 407 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 8.7% 1389 г
Хлор, Cl 504.65 мг 2300 мг 21.9% 26.4% 456 г
Микроэлементы
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 49.63 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4265 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 13.5% 890 г
Марганец, Mn 0.6358 мг 2 мг 31.8% 38.4% 315 г
Медь, Cu 111.52 мкг 1000 мкг 11.2% 13.5% 897 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 8.1% 1489 г
Селен, Se 4.689 мкг 55 мкг 8.5% 10.3% 1173 г
Фтор, F 54.46 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7345 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.4358 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2754 г

Энергетическая ценность Рис(черный+белый) составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС(ЧЕРНЫЙ+БЕЛЫЙ)

Рис(черный+белый) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 561,6 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 31,8 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Рис(черный+белый)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис(черный+белый), калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис(черный+белый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты