Рецепт Лапша Сэн Сой (яичная) с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша Сэн Сой (яичная) с овощами

Лапша Сен Сой (яичная)	250 г
Брокколи (Жарка)	100 г
Лук-шалот, сырой	10 г
Корень имбиря, сырой	6 г
Соус, Хойсин, готовый к употреблению	45 г
Соевый соус	30 г
Масло подсолнечное	35 г
Кабачок (Жарка)	100 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка)	150 г
Чеснок луковица (Жарка)	5 г
Вода	30 г

Способ приготовления

Приготовить яичную лапшу (варить 5-7 минут), промыть холодной водой и отставить в сторону. Смешать соус Хойсин (Хой шин), соевый соус, 2 ст.ложки воды в большой миске. Нагреть сковороду на сильном огне, добавить масло и обжарить брокколи, нарезанную мелкими соцветиями, на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Добавить тонкие кружочки цуккини, жарить еще 3 минуты. Добавить чеснок и свежий имбирь,натертый на мелкой терке (2 ст.ложки), жарить еще 1 минуту. Добавить лапшу, размороженные креветки, приготовленную смесь из соусов,тонко нарезанный по диагонали лук-шалот и обжарить до полной готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша Сэн Сой (яичная) с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.4 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1235 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	6.4%	1152 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	7.8%	933 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	4.8%	1521 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.9%	2500 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	2.1%	3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ	48.6 мкг	900 мкг	5.4%	4%	1852 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.9%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.2%	3333 г
Витамин В4, холин	10.62 мг	500 мг	2.1%	1.5%	4708 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	3.3%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	3.4%	2198 г
Витамин В9, фолаты	20.341 мкг	400 мкг	5.1%	3.7%	1966 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	0.9%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	8.77 мг	90 мг	9.7%	7.1%	1026 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.676 мг	15 мг	17.8%	13%	561 г
Витамин Н, биотин	0.061 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	81967 г
Витамин К, филлохинон	15.6 мкг	120 мкг	13%	9.5%	769 г
Витамин РР, НЭ	1.7987 мг	20 мг	9%	6.6%	1112 г
Макроэлементы
Калий, K	156.35 мг	2500 мг	6.3%	4.6%	1599 г
Кальций, Ca	31.28 мг	1000 мг	3.1%	2.3%	3197 г
Магний, Mg	21.09 мг	400 мг	5.3%	3.9%	1897 г
Натрий, Na	581.16 мг	1300 мг	44.7%	32.8%	224 г
Сера, S	67.36 мг	1000 мг	6.7%	4.9%	1485 г
Фосфор, P	84.3 мг	800 мг	10.5%	7.7%	949 г
Хлор, Cl	184.75 мг	2300 мг	8%	5.9%	1245 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.83 мг	18 мг	4.6%	3.4%	2169 г
Йод, I	25.11 мкг	150 мкг	16.7%	12.2%	597 г
Кобальт, Co	2.846 мкг	10 мкг	28.5%	20.9%	351 г
Марганец, Mn	0.191 мг	2 мг	9.6%	7%	1047 г
Медь, Cu	250.77 мкг	1000 мкг	25.1%	18.4%	399 г
Молибден, Mo	2.615 мкг	70 мкг	3.7%	2.7%	2677 г
Селен, Se	10.113 мкг	55 мкг	18.4%	13.5%	544 г
Фтор, F	52.91 мкг	4000 мкг	1.3%	1%	7560 г
Хром, Cr	12.52 мкг	50 мкг	25%	18.3%	399 г
Цинк, Zn	0.8118 мг	12 мг	6.8%	5%	1478 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	48 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Лапша Сэн Сой (яичная) с овощами составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.4 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША СЭН СОЙ (ЯИЧНАЯ) С ОВОЩАМИ

Лапша Сэн Сой (яичная) с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,8 %, витамином K - 13 %, йодом - 16,7 %, кобальтом - 28,5 %, медью - 25,1 %, селеном - 18,4 %, хромом - 25 %

Чем полезен Лапша Сэн Сой (яичная) с овощами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша Сэн Сой (яичная) с овощами, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша Сэн Сой (яичная) с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Артишоки `Солнечные` острые

Хачапури по-аджарски на основе из творожного теста

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе