Рецепт Курица-гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица-гриль

Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, бедра, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо 400 г
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо 400 г
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, крылышки, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо 200 г
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, ножки, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо 300 г
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, спинки, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица-гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 19.7% 281 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8% 691 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.9% 938 г
Витамин В4, холин 70.1 мг 500 мг 14% 7.8% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 1.321 мг 5 мг 26.4% 14.6% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 10.133 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 8.1% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин РР, НЭ 7.1036 мг 20 мг 35.5% 19.7% 282 г
Макроэлементы
Калий, K 293.67 мг 2500 мг 11.7% 6.5% 851 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4824 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1715 г
Натрий, Na 449 мг 1300 мг 34.5% 19.1% 290 г
Сера, S 269.87 мг 1000 мг 27% 15% 371 г
Фосфор, P 246.1 мг 800 мг 30.8% 17.1% 325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2086 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.6% 10152 г
Медь, Cu 71.33 мкг 1000 мкг 7.1% 3.9% 1402 г
Селен, Se 36.787 мкг 55 мкг 66.9% 37.1% 150 г
Цинк, Zn 1.916 мг 12 мг 16% 8.9% 626 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица-гриль составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 27 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА-ГРИЛЬ

Курица-гриль богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B5 - 26,4 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином PP - 35,5 %, калием - 11,7 %, фосфором - 30,8 %, селеном - 66,9 %, цинком - 16 %

Чем полезен Курица-гриль

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица-гриль, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица-гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы