Наташа Ростова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Наташа Ростова

23.04.2014 19:31

Куриные сердечки с овощами

Калорийность - 163.9 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Сердце куриное (Тушение)	800 г
Морковь (Припускание)	70 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли	70 г
Подсолнечное масло	17 г
Кетчуп	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, вареный, без соли	90 г
Кукуруза сахарная белая, замороженная, в початках, вареная, с солью	50 г
Фасоль стручковая (Жарка)	50 г
Кабачок (Припускание)	70 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Можно использовать любую овощную замороженную смесь. Сердечки моем, режем пополам, тушим 30 минут, потом добавляем овощи, соль, кетчуп(по желанию), тушим до готовности. Я не люблю, чтобы овощи хрустели, поэтому тушу ещё минут 20. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.9 кКал	9.73%
	Белки	13.5 г	17.76%
	Жиры	10.2 г	18.21%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	25 г	1.1%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

25.9%

b-car

21.7%

В1

17.2%

51.1%

Холин

0.6%

1.4%

15.9%

2.8%

B12

8.3%

6.7%

0.1%

вит.К

2.7%

32.2%

Калий

11.8%

25.8%

19.6%

14.1%

27.3%

0.2%

105%

5.2%

29.1%

15.2%

0.3%

0.1%

15.9%

22.5%

Наташа Ростова 23.04.2014 19:45

Таня Стрелкова, у меня тоже мексиканская от Ильинки., я тоже выбираю без риса и картошки.

Ирина 24.04.2014 12:34

Скажите, а фасоль в таких заготовках как готовится? она ж там сырая, или нет?

Наталья 24.04.2014 13:00

круто, и рейтинг рецепта, думаю, чудесный, возьму на заметку) спасибо

Наташа Ростова 24.04.2014 15:45

Ирина, фасоль стручковая, зелёная,она быстро готовится, как и все овощи, да, все овощи сырые.

Ирина 24.04.2014 15:48

Наташа Ростова, ах вон о какой фасоли идет речь! я ж подумала об обычной, тем более мексиканская смесь, а они там фасоль любят =) еще и думаю, как быть, чтобы одновременно овощи были готовы? =)))

Наташа Ростова 24.04.2014 15:56

Ирина, нет, зелёненькая. Кстати, я в этих смесях впервые её и попробовала, мне нравится.

Наталья 24.04.2014 16:25

Таня Стрелкова, Очень вкусно я тоже люблю мексиканскую смесь С улыбкой

Виктори Я 24.04.2014 20:03

ммм...обожаю сердечки куриные,только я делаю их в сметанном соусе!С мекс.смесью ни разу не пробовала,завтра обязательно порадую себя))))Спасибо за рецептик!!!