Никто не желает заморочиться с подсчётом калорий в рецепте?
Что то меня гложут сомнения по поводу калорийности козьего сыра. А
именно: в базе калорийность 264/18,5/21/0 а если самой составить,
то 400/17/38/4,3
Как я счилала? Из 3,5 литров козьего молока я получила 410 г сыра (
программа не даёт столько, поэтому 450) из молока вычитаю
калорийность подсырной сыворотки и получаю 400/17/38/4.3
Ну и кому верить? Разница ощутима. И куда деваються углеводы из
магазинного сыра?
Я понимаю, когда ты этот сыр купил за бешеные деньги и съел 10 гр.
А когда ты его
сама сделала полкило и он лежит перед тобой и манит тебя, то можно
легко слопать все эти полкило 🤪
Конечно, я буду держать себя в руках, но все же, задача то
интересная!
Пы. Сы. Фотки сыра будут завтра, кому интересно