Дарья Петрова
20.03.2014 18:53
Калорийность - 52.7 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 40 г
Кальмар (мясо) (Жарка) 40 г
Помидоры (томаты) 80 г
Огурец, грунтовый 60 г
Салат 15 г
Масло льняное 2 г
Сок лимонный 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Салат потрясающий!)креветки размораживаем, чистим, отвешиваем 40 гр, кальмары чистим режем полосочками. Разогреваем посудинку с антипригарным порытием обваоиваем морепродукты в петрушке (у меня была сушеная) и обжариваем. На тарелку выкладываем рваные листья салата, огурец порезанный полосками (можно и перчик добывать), помидорки черри порезанные на четвертинки. Заправляет смесью масла и соком лимона.
Вот что получилось - мой ужин ))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 52.7 кКал 3.13%
Белки 6.9 г 9.08%
Жиры 1.6 г 2.67%
Углеводы 2.8 г 1.33%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 87 г 3.63%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
10.8%
b-car
11.5%
В1
4.2%
B2
2.8%
Холин
1%
B5
4%
B6
5%
B9
2.6%
B12
~
C
15.1%
D
~
E
5%
H
1.5%
К
16.1%
PP
13.5%
K
9.2%
Ca
3.3%
Si
~
Mg
7.7%
Na
7.8%
Ph
11.7%
Cl
1.4%
Fe
5.5%
I
51.5%
Co
223%
Mn
8.7%
Cu
51%
Mo
12.8%
Se
0.5%
F
0.8%
Cr
27.5%
Zn
7.2%
  • Нравится 13
  • Комментарии 17
Дарья Петрова
08.03.2014 18:48
Вот ребят, нашла в магазине такую штуку... Джем в принципе вкусный, но меня беспокоит количество углеводов...точнее радует ))) , но сомневаюсь, что это правда. Как думаете, производитель не врет?))) Можно это кушать и считать ТАКУЮ калорийность?

Прикладываю фото продукта))
Причем джемы других фруктов различаются по калорийности (клубника 180 ккал/100 гр, черника вроде 120 ккал/100 гр). Это в принципе логично (в отличае от других производителй, которые пишут одинаковую ккал независимо из каких фруктов/ягод джем).
Так вот, вопрос на повестке дня - верить и кушать или не верить ?)))
  • Комментарии 10
Дарья Петрова
02.02.2014 19:28
Калорийность - 35.5 кКал; белки - 2 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Свекла (Варка со сливом) 160 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 130 г
Огурец маринованный 90 г
Горошек зеленый. Консервы 90 г
Капуста белокочанная, квашеная 90 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Самый в мире вкусный салат! 35 калл на 100 гр, а сколько полезности!)))
Друзья, делитесь своими вариациями на тему винегрета! говорят еще яйцо добавляют... Кто как готовит?))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.5 кКал 2.11%
Белки 2 г 2.63%
Жиры 0.1 г 0.17%
Углеводы 6.4 г 3.03%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 87 г 3.63%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
43.6%
b-car
47.1%
В1
3.1%
B2
2.2%
Холин
~
B5
3%
B6
4.8%
B9
2%
B12
~
C
10%
D
~
E
1.1%
H
0.5%
К
2.3%
PP
4.4%
K
8.7%
Ca
2.8%
Si
5.8%
Mg
4.9%
Na
14.8%
Ph
5.4%
Cl
1.5%
Fe
5%
I
2.7%
Co
19.5%
Mn
13%
Cu
9.1%
Mo
13.7%
Se
0.6%
F
0.5%
Cr
14.7%
Zn
2.8%
  • Комментарии 6
Дарья Петрова
01.12.2013 10:55
Калорийность - 121.1 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 2 г; углеводы - 17 г на 100 г.
Ингредиенты
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 40 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 60 г
Масло оливковое 2 г
Петрушка, сушеная 1 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Чеснок луковица (Пассерование) 2 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 180 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Обожаю пасту! и креветки!))
В приготовлении оч быстро и легко! Ставим спагетти вариться. Тем временем размораживаем креветки, очищаем. В емкость для жарки наливаем чуть чуть масла, буквально пара капель, кидаем чеснок порезанный ломтиками (в конце его нужно вытащить). Через минутку - креветки с петрушкой и обжариваем креветки пару минут. Выкладываем.
Для соуса (я делала соус в этой же посудине) ропущенный через пресс чеснок, лук, обжариваем минутку, добавляем помидовы мелко порезанные (у меня были замороженные - одна обычная, и чуть-чуть черри желтенькие и красненькие - для настроения))) добавляем чуть орегано, соль, перчик. Не возбраняется капелька красного вина. А вообще всего того что касается итальянской кухни - каперсы, оливки и т.д.
К этому времени спагетти достигнут состояния аль-денте, и выкладываем их к соусу. оставляем на минутку под крышкой. и на тарелку. сверху-креветочки))) Вот что у меня получилось!))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 121.1 кКал 7.19%
Белки 9.1 г 11.97%
Жиры 2 г 3.33%
Углеводы 17 г 8.06%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 76 г 3.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
19.6%
b-car
20.9%
В1
6.3%
B2
3.8%
Холин
3.6%
B5
7.4%
B6
8%
B9
4.2%
B12
~
C
11.9%
D
~
E
7.7%
H
3.3%
К
12.3%
PP
16.1%
K
15%
Ca
4.4%
Si
2.8%
Mg
10.2%
Na
12.2%
Ph
13.7%
Cl
3.2%
Fe
11.3%
I
25%
Co
105%
Mn
18.7%
Cu
53.6%
Mo
17.8%
Se
1.1%
F
1.5%
Cr
45.7%
Zn
9.4%
  • Нравится 6
  • Комментарии 11
Дарья Петрова
26.11.2013 18:31
Воот, реабилитировалась!)))
При такой каллорийности, думаю рейтинг - норм!)) После утр перекуса меня ждала силовая и кардио))
Была бы рада Вашим советам) Прикреплен дневник питания
  • Нравится 1
  • Комментарии 1
Дарья Петрова
25.11.2013 18:10
Так все хорошо начиналось... И как всегда подвел стресс на работе и чай с коллегами(( Завтра тренировка, обещаюсь исправиться...)  Прикреплен дневник питания
Дарья Петрова
18.11.2013 18:32
Калорийность - 76.6 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Треска (Припускание) 570 г
Соевый соус 35 г
Цедра лимонная 2 г
Перец жгучий красный (Припускание) 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Ну, думаю, все ясно))
Это просто выручалочка, когда вечером приходишь дико голодный - вкусно и что самое приятное, кушать можно оооочень много))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 76.6 кКал 4.55%
Белки 17.3 г 22.76%
Жиры 0.6 г 1%
Углеводы 0.6 г 0.28%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 75 г 3.13%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
1.4%
b-car
0%
В1
4.9%
B2
3.4%
Холин
0%
B5
0%
B6
12.4%
B9
0.4%
B12
65.2%
C
1.2%
D
~
E
7.4%
H
24.5%
К
0.1%
PP
35.5%
K
10.1%
Ca
2.1%
Si
~
Mg
6%
Na
35%
Ph
20.3%
Cl
8.8%
Fe
2.7%
I
110%
Co
367%
Mn
4.9%
Cu
18.4%
Mo
7%
Se
0%
F
21.4%
Cr
135%
Zn
10.4%
Дарья Петрова
18.11.2013 18:30
Калорийность - 106.6 кКал; белки - 16.4 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 530 г
Лимон (Припускание) 40 г
Апельсин (Припускание) 150 г
Лук репчатый 40 г
Чеснок луковица 2 г
Масло оливковое 7 г
Йогурт 3,2% жирности 125 г
Цедра апельсиновая 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
С одного апельсина снять цедру. Выжать сок из апельсинов и лимона. Лук нарезать полукольцами.  Филе нарезать небольшими кусочками. В сок добавить 1 ч.л. красного перца, выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить.  Добавить лук, перемешать. В маринад добавить филе, перемешать, поставить в холодильник на 1 час. Затем филе вынуть, лук выбросить, маринад процедить. На растительном масле обжарить филе. Добавить маринад, тушить 20 минут. Добавить йогурт и цедру, тушить еще 5-7 минут. 
Вкусно - пальчики оближешь!)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 106.6 кКал 6.33%
Белки 16.4 г 21.58%
Жиры 2.7 г 4.5%
Углеводы 3.3 г 1.56%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 76 г 3.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
6%
b-car
0.2%
В1
4.1%
B2
4.8%
Холин
11.9%
B5
13.8%
B6
19.1%
B9
1.4%
B12
16%
C
10.8%
D
~
E
2.1%
H
14.3%
К
~
PP
38.9%
K
11.1%
Ca
4%
Si
~
Mg
15.9%
Na
3.8%
Ph
16.5%
Cl
3.1%
Fe
6.1%
I
4.1%
Co
89.6%
Mn
1.8%
Cu
8.7%
Mo
1.2%
Se
0.7%
F
2.5%
Cr
13.3%
Zn
13.2%
Дарья Петрова
18.11.2013 18:28
Калорийность - 19.2 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла (Пассерование) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 30 г
Вода 900 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
в общем, все как обычно)) можно, конечно на бульоне, но если без мяса, так на водичке)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 19.2 кКал 1.14%
Белки 0.8 г 1.05%
Жиры 0.1 г 0.17%
Углеводы 3.8 г 1.8%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 97 г 4.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
2.1%
b-car
2.2%
В1
1.7%
B2
1%
Холин
0.3%
B5
2.1%
B6
3.6%
B9
1.3%
B12
~
C
5.2%
D
~
E
0.7%
H
0.4%
К
9.4%
PP
2.4%
K
6.3%
Ca
1.8%
Si
~
Mg
2.6%
Na
0.8%
Ph
2.5%
Cl
1%
Fe
2.5%
I
1.3%
Co
18.1%
Mn
5.5%
Cu
4.9%
Mo
6.5%
Se
0.1%
F
1.8%
Cr
6.1%
Zn
1.7%
Дарья Петрова
27.10.2013 18:07
Калорийность - 140.9 кКал; белки - 24.8 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Масло льняное 2 г
Соевый соус 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
рецепт ращитан на 1 порцию. Масла можно поменьше, на 400 грамм мяса добавляю чуть меньше 1 ст л.
Маринуем часа два, и тушим с добавлением карри и куркумы минут 15-20, не больше. Мясо получается очень нежным))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 140.9 кКал 8.37%
Белки 24.8 г 32.63%
Жиры 4.1 г 6.83%
Углеводы 1.2 г 0.57%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 60 г 2.5%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
8.5%
b-car
~
В1
4.3%
B2
3.9%
Холин
16.7%
B5
17.6%
B6
27.5%
B9
1.2%
B12
22%
C
1.1%
D
~
E
1.8%
H
22%
К
~
PP
58.9%
K
12.2%
Ca
0.9%
Si
~
Mg
22.4%
Na
52.5%
Ph
21.2%
Cl
3.7%
Fe
8.1%
I
4.4%
Co
132%
Mn
1%
Cu
8.4%
Mo
~
Se
~
F
3.6%
Cr
19.8%
Zn
18.8%
  • Нравится 1
  • Комментарии 2
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ