Рецепт Рагу овощное с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с кабачками

Масло подсолнечное 15 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Сельдерей (Пассерование) 50 г
Кабачок (Пассерование) 260 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 225 г
Петрушка (Пассерование) 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.5% 1436 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.5% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.1% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.6% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.2 мкг 900 мкг 43% 64.8% 232 г
бета Каротин 2.303 мг 5 мг 46.1% 69.4% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 8.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 11.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 23.328 мкг 400 мкг 5.8% 8.7% 1715 г
Витамин C, аскорбиновая 12.49 мг 90 мг 13.9% 20.9% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.06 мг 15 мг 13.7% 20.6% 728 г
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4864 г
Витамин К, филлохинон 64.9 мкг 120 мкг 54.1% 81.5% 185 г
Витамин РР, НЭ 1.0434 мг 20 мг 5.2% 7.8% 1917 г
Макроэлементы
Калий, K 393.27 мг 2500 мг 15.7% 23.6% 636 г
Кальций, Ca 40.01 мг 1000 мг 4% 6% 2499 г
Магний, Mg 30.96 мг 400 мг 7.7% 11.6% 1292 г
Натрий, Na 314.19 мг 1300 мг 24.2% 36.4% 414 г
Сера, S 16.3 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6135 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 9.8% 1541 г
Хлор, Cl 471.35 мг 2300 мг 20.5% 30.9% 488 г
Микроэлементы
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 11.89 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 7.8% 1942 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7353 г
Кобальт, Co 4.19 мкг 10 мкг 41.9% 63.1% 239 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 10.1% 1484 г
Медь, Cu 86.56 мкг 1000 мкг 8.7% 13.1% 1155 г
Молибден, Mo 6.976 мкг 70 мкг 10% 15.1% 1003 г
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23707 г
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18930 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 9.9% 1515 г
Цинк, Zn 0.301 мг 12 мг 2.5% 3.8% 3987 г

Энергетическая ценность Рагу овощное с кабачками составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КАБАЧКАМИ

Рагу овощное с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 46,1 %, витамином C - 13,9 %, витамином E - 13,7 %, витамином K - 54,1 %, калием - 15,7 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 41,9 %

Чем полезен Рагу овощное с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с кабачками, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы