Рецепт Овощной букет (неприготовленный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной букет (неприготовленный)

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 100 г
Фасоль (стручок) 100 г
Горох и морковь, замороженные, неприготовленные 200 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной букет (неприготовленный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.3% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.9% 3129 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 43.3% 645 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.9% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 214 мкг 900 мкг 23.8% 66.5% 421 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 11.5% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 21.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 16.5% 1698 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 6.4% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 11.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 17.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 47.8 мкг 400 мкг 12% 33.5% 837 г
Витамин C, аскорбиновая 29.52 мг 90 мг 32.8% 91.6% 305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 5.9% 4717 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 44.7% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.9246 мг 20 мг 4.6% 12.8% 2163 г
Макроэлементы
Калий, K 210.6 мг 2500 мг 8.4% 23.5% 1187 г
Кальций, Ca 39.4 мг 1000 мг 3.9% 10.9% 2538 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 12.8% 2174 г
Натрий, Na 41.6 мг 1300 мг 3.2% 8.9% 3125 г
Сера, S 23.24 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4303 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 17.3% 1606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 14.2% 1944 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 26.8% 1041 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 13.7% 2024 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 6.1% 4583 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 7.8% 3550 г

Энергетическая ценность Овощной букет (неприготовленный) составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ БУКЕТ (НЕПРИГОТОВЛЕННЫЙ)

Овощной букет (неприготовленный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, витамином B9 - 12 %, витамином C - 32,8 %, витамином K - 16 %

Чем полезен Овощной букет (неприготовленный)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной букет (неприготовленный), калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной букет (неприготовленный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги