Блог Алена Х

Алена Х

15.01.2015 12:12

Всем доброго дня!
Вопрос: в новой (облегченной) версии МЗР не сохраняется дневник питания за прошлые дни? Вчера заполнила весь день, а сегодня уже ничего нет =(. А рецепты остались в списке.
А если заполнять в старом, будет ли сохраняться информация?

4

Алена Х

16.11.2013 22:34

Доброго времени суток!

Может кто поможет:
Купила себе клетчатку "Сибирская клетчатка" с расторопшей пятнистой. В приложении ее нет, а очень хотелось бы добавить. Может есть где-нибудь состав? ТУ 9197-004-81828577-07

4

Алена Х

15.10.2013 08:53

Всем, ДОБРОЕ УТРО!

Уже второе утро я "обжираюсь" - по другому это не назвать. Ем до тех пор пока не влезет. Желудком понимаю, что наелась, а подсознание говорит - хочу еще. Как обходить стороной такое свое поведение? (может это появлялось и раньше, но я не замечала (не следила за своим рационом)). Вес, пока не ползет вверх, но думаю ему скоро надоест так над собой издеваться.
Поделитесь пожалуйста своим опытом (ссылками, если тут можно) - очень нуждаюсь в помощи.
Сегодня хотела перехитрить свой организм и для начала как обычно выпила воду (600 мл) и решила поесть каши геркулесовой (на полумолоке без сахара, соли, масла) и понеслось: налила себе кофе с сахаром и молоком (хотя, обычно пью зел. чай б/с), кусочек торта , еще один ( в итоге -180г), в добавок пригребла 2 кусочка шоколада (12г). И завтрак у меня вышел на 750 кк!!! (больше 1/2 сут. нормы для меня)

2

47

Алена Х

11.10.2013 13:52

Рецепт Курица под шапкой

Калорийность - 94.3 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты)	104 г
Фасоль (стручок)	50 г
Сыр Гауда	50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	220 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива)	104 г
Лук репчатый (Варка без слива)	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Готовлю на скорую руку, когда возиться нет времени.
Режем филе курицы, выкладываем в форму, добавляем чуточку водички, солим, перчим, отправляем в духовку подрумяниваться (под гриль). Режем помидор кубиком, лук кубиком, стручковую фасоль. Все отправляем к нашей грудке. Печем до подрумянивания томата и лука, Последнее - посыпаем сыром и доводим до готовности (шапочки которую вы хотите). Я довожу до плавления сыра (не подрумяниваю его)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.3 кКал	5.6%
	Белки	12.7 г	16.71%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	75 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

13.2%

b-car

10.6%

В1

4.1%

B2

3.6%

Холин

7.3%

B5

10.1%

B6

14.4%

B9

2.6%

B12

8.8%

C

11%

D

~

E

2%

H

9.9%

вит.К

2.8%

PP

25.5%

Калий

11.1%

Ca

1.7%

Si

~

Mg

11.9%

Na

3.1%

P

10.7%

Cl

2.6%

Fe

6.1%

I

2.4%

Co

80.4%

Mn

3.9%

Cu

8.4%

Mo

4.2%

Se

0.3%

F

1.7%

Cr

12.3%

Zn

8.6%

2

1

Алена Х

11.10.2013 13:34

Рецепт Куриная котлета

Калорийность - 137.5 кКал; белки - 24.7 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	500 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Яйцо куриное	80 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Чеснок луковица (Пассерование)	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Полюбили этот рецепт всей семьей.
Берем филе курицы (грудка) и режем тоненькими полосочками. К этому добавляем мелко порезанный лук (кто любит), 1-2 яйца ( в зависимости от кол-ва птицы), соль, перец. Ставим на плиту сковороду ( у меня такая, что не требует масла) , разогреваем. Выкладываем смесь столовой ложкой в виде пухлых оладей. Когда нижняя сторона подрумянится - перевернуть. Обычно я в конце еще тушу котлетки (так они становятся более пышными и сочными).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.5 кКал	8.17%
	Белки	24.7 г	32.5%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	68 г	2.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

13.7%

b-car

0.2%

В1

4.3%

B2

7.2%

Холин

25.7%

B5

22.7%

B6

30%

B9

1.9%

B12

25.1%

C

2.2%

D

3.9%

E

2.4%

H

29.5%

вит.К

0.7%

PP

62.9%

Калий

13.2%

Ca

3%

Si

~

Mg

22.1%

Na

37.3%

P

27.2%

Cl

33.7%

Fe

10.3%

I

7.1%

Co

161%

Mn

4.9%

Cu

12.1%

Mo

3.2%

Se

10.4%

F

4%

Cr

21.9%

Zn

21.9%

2

3

Алена Х

11.10.2013 13:12

Всем привет! Начала свой путь преображения 7 сентября

Начала свой путь преображения 7 сентября - 74,5 кг. Стала придерживаться "системы -60". Но вес стал прыгать и очень сильно. Стала разбираться. Для начала решила пересмотреть информацию в интернете. Самое интересное, что для себя я открыла очень многое. Всю жизнь я пью малое кол-во воды: не могла себя заставить (аж, воротило). Теперь приучила выпивать воды до 2,8 л (не считая супы и др. жидкости). Так же, никогда не завтракала ( а если завтракала, то это было уже обеденное время). Ела много и редко. Поняла, что зависима от еды: если какое-то переживание, то я его могу заедать. Случайно при прочтении информации наткнулась на этот сайт и решила считать калории - у меня был шок, так как получилось много. Купила кухонные весы и теперь стараюсь взвешивать еду при приготовлении и при "поедании". Так же придерживаюсь системы -60, но с контролем калорий (больше для себя). В итоге на 7-ое октября вес составил 70,8 (минус 3,7 кг). Считаю это отличным результатом, так как цель была на 3 кг =). Придерживаюсь основных правил (вода, кол-во калорий в день, физ. нагрузка) и вес перестал так прыгать. Есть и привесы , но они уже в рамках +100/+300, а отвесики стали значительные =) .

1

Алена Х

11.10.2013 13:07

Рецепт Бисквит, сметанный крем (брусника,банан)

Калорийность - 258.2 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 44.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	90 г
Сахар-песок	200 г
Ванилин	1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	180 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	12 г
Сметана 20,0% жирности	200 г
Банан	150 г
Брусника	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Готовлю почти каждый день =) Муж очень полюбил брать с собой на работу =) А я кушаю его с утра на завтрак (надеюсь, что скоро перестану это делать и буду есть каши)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.2 кКал	15.33%
	Белки	5.1 г	6.71%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	44.7 г	20.41%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	44 г	1.94%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

8%

b-car

0.9%

В1

14.1%

B2

8.4%

Холин

14.3%

B5

10.7%

B6

8.3%

B9

11.3%

B12

5%

C

2.7%

D

2.7%

E

4%

H

7.1%

вит.К

0.1%

PP

9.7%

Калий

6%

Ca

3.5%

Si

2.9%

Mg

3.9%

Na

2.4%

P

8.7%

Cl

1.6%

Fe

4.5%

I

2.8%

Co

15.3%

Mn

10.4%

Cu

4.2%

Mo

6.6%

Se

9.4%

F

0.4%

Cr

1.9%

Zn

4%

Алена Х

11.10.2013 12:58

Рецепт Рагу овощное, основной состав

Калорийность - 27.3 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Варка без слива)	400 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива)	90 г
Морковь, красная (Варка без слива)	75 г
Лук репчатый (Варка без слива)	75 г
Перец болгарский, сырой	30 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

По желанию добавляю стручковую фасоль, грибы (свои), цв. капусту, брокколи.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	27.3 кКал	1.62%
	Белки	0.8 г	1.05%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	5.3 г	2.42%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	90 г	3.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

28.3%

b-car

30.8%

В1

2.5%

B2

1.9%

Холин

0.3%

B5

3.2%

B6

6.3%

B9

3.7%

B12

~

C

11.5%

D

~

E

1.4%

H

1.1%

вит.К

3%

PP

3.8%

Калий

9.8%

Ca

2.2%

Si

~

Mg

3.8%

Na

19.4%

P

3.1%

Cl

17.1%

Fe

3.7%

I

0.8%

Co

17.6%

Mn

5%

Cu

4.6%

Mo

5.8%

Se

0.2%

F

0.3%

Cr

2.6%

Zn

1.6%