Tati Nikova
22.02.2018 00:21
Калорийность - 356.4 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 20 г; углеводы - 36.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кунжут, семя (Жарка) 10 г
Семена льна 10 г
Мак, семя (Жарка) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вкусные, хрустящие итальянские палочки, которые готовятся на 1-2-3.

1. В миске смешайте просеянную муку и соль. Добавьте оливковое или подсолнечное масло и воду нагретую до 60-70 градусов. Замесите тесто.

2. Тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

3. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм

4. Нарезать тесто на полоски толщиной 1 см. Полоски можно оставить так или скрутить спиральки.

5. Выложить полоски на противень. Смазать водой и посыпать кунжутом, маком, семенами льна, прованскими травами или солью.

6. Выпекать в разогретой до 190гр духовке в течении 12-15 минут.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Палочки гриссини отлично подойдут для легкого перекуса. Можно взять с собой на работу, а в качестве дополнения к ним отлично подойдет домашняя баклажанная икра или кабачковая, или другой соус. Палочки можно сделать с любым наполнителем...для ребенка в школу можно сделать палочки с шоколадной глазурью! А если собираетесь на пикник и будете пить пиво, то сделайте их с солью, а для вина отлично подойдут палочки с сыром!

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 356.4 кКал 21.16%
Белки 8.2 г 10.79%
Жиры 20 г 33.33%
Углеводы 36.2 г 17.16%
Пищевые волокна 6.4 г 32%
Вода 36.4 г 1.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
17.4%
B2
4.9%
Холин
10%
B5
11.3%
B6
17.1%
B9
6.6%
B12
~
C
0%
D
~
E
57.7%
H
4.8%
К
0.1%
PP
24.1%
K
9.1%
Ca
10.9%
Si
~
Mg
22.3%
Na
27.2%
Ph
31.6%
Cl
23.8%
Fe
19.6%
I
~
Co
30.5%
Mn
77%
Cu
33.2%
Mo
20.1%
Se
7.9%
F
0.5%
Cr
~
Zn
11.1%
  • Нравится 8
  • Комментарии 37
Tati Nikova
14.02.2018 09:37
Калорийность - 130.7 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр домашний влажный, обезжиренный, без добавления сливок, сухой. Крупная и мелкая творожная масса 500 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 58 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Соль столовая 6 г
Пищевая сода 3 г
Петрушка, сырая 12 г
Чеснок, сырой 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
В обезжиренный творог добавить яйцо, соль, соду, масло комнатной температуры и все перебить ручным блендером. 

Перебитую смесь поставьте на водяную баню и все время ее помешивайте лопаткой (если будут небольшие комочки - не переживайте: во время повышения температуры они разойдутся) 

Внимание! Не передержите смесь на огне, а то она может расслоиться! На расплавление сыра уходит приблизительно 15 минут. 

Расплавленный сыр снимаем с огня, добавляем измельченную зелень (у меня была петрушка) и натираем чеснок. 

Вкус и аромат плавленого сыра вы определяете сами: можно добавить поджаренных грибов (измельченных в пыль сухих грибов) или паприки, разных пряностей и специй или зелень любимую. 

Готовый плавленый сыр перелейте в чистую стеклянную посуду и поставьте в прохладное место для застывания. 

Подавайте на тостах, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита)) 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 130.7 кКал 7.76%
Белки 9.5 г 12.5%
Жиры 7.6 г 12.67%
Углеводы 5.7 г 2.7%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 74.3 г 3.1%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
8.4%
b-car
2.5%
В1
1.7%
B2
12.8%
Холин
8.3%
B5
10.2%
B6
1.9%
B9
3.6%
B12
14.8%
C
3%
D
3%
E
1.3%
H
~
К
25.9%
PP
0.8%
K
5.4%
Ca
7.8%
Si
~
Mg
2.7%
Na
59.4%
Ph
21.5%
Cl
~
Fe
2.4%
I
~
Co
~
Mn
1.7%
Cu
3.5%
Mo
~
Se
18.8%
F
0.6%
Cr
~
Zn
4.3%
  • Нравится 8
  • Комментарии 46
Tati Nikova
05.02.2018 17:38
Калорийность - 329.8 кКал; белки - 8 г; жиры - 15.3 г; углеводы - 41.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Финики (Жарка) 130 г
Вода, водопроводная, питьевая 16 г
Банан (Жарка) 154 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 50 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 75 г
Овсяные хлопья `геркулес` 200 г
Корица, молотая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Сохраняйте себе рецепт правильного и полезного фитнес батончика, который точно не навредит фигуре!

Ингредиенты: 1 банан, 150 г фиников, 200 г овсяных хлопьев, 50 г подсолнечных семечек и 75 г кокосовой стружки. Можете добавить, если любите корицу.

Для начала финики нужно замочить на пару часов в холодной воде, очистить от косточек и измельчить в блендере (в рецепт внесла воду, которая впиталась в финики). Добавить бананы и смешать в однородную массу.

Соединяем полученную смесь с сухими ингредиентами.

Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него тесто слоем в 1,5-2 см, плотненько утрамбовав.

Прогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее противень на 10-15 минут.

Когда наше блюдо подрумянится, вынимаем из духовки и даём остыть.

Нарезаем прямоугольничками и помещаем на полчаса в холодильник, чтобы батончики стали твердыми.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 329.8 кКал 19.58%
Белки 8 г 10.53%
Жиры 15.3 г 25.5%
Углеводы 41.3 г 19.57%
Пищевые волокна 6.6 г 33%
Вода 28.8 г 1.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
0.6%
b-car
0.6%
В1
20%
B2
4.8%
Холин
2.1%
B5
9.3%
B6
18.7%
B9
8.1%
B12
~
C
2%
D
~
E
24%
H
14.3%
К
0.2%
PP
19.1%
K
15.3%
Ca
6.4%
Si
~
Mg
25.7%
Na
2.8%
Ph
24.9%
Cl
1.1%
Fe
14.4%
I
1.4%
Co
17.9%
Mn
101%
Cu
26.8%
Mo
~
Se
13.6%
F
0.5%
Cr
~
Zn
15.6%
  • Нравится 4
  • Комментарии 16
Tati Nikova
19.01.2018 14:35
Калорийность - 151.6 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия атлантическая (Припускание) 800 г
Йогурт 1,5% жирности 70 г
Соевый соус 55 г
Горчица столовая 25 г
Лук репчатый (Припускание) 117 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Идея не моя! Рецепт переработан под себя и приготовлен))

Приготовление:

Очистите скумбрию от внутренностей, хорошенько вымойте и нарежьте на порционные кусочки. Сложите в форму для запекания. 

Нарежьте полукольцами лук и разложите его между кусочками рыбы.

Приготовьте соус: для этого смешайте до однородной массы горчицу, соевый соус и натуральный йогурт без добавок. Соль добавлять не нужно!

Покройте соусом нарезанные кусочки рыбы. Скумбрии нужно будет постоять минут 30, чтобы как следует промариноваться. 

Отправьте форму с рыбой в духовку для запекания на уровне 170 гр. (или в мультиварку на уровень "Жарка" на 20–30 минут. 

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 151.6 кКал 9%
Белки 13.8 г 18.16%
Жиры 9.7 г 16.17%
Углеводы 2 г 0.95%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 155 г 6.46%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
1%
b-car
~
В1
5%
B2
12.4%
Холин
~
B5
14.1%
B6
33.4%
B9
2.1%
B12
327%
C
0.8%
D
131%
E
9.2%
H
0.5%
К
3.4%
PP
48.2%
K
7.4%
Ca
3.7%
Si
~
Mg
7.9%
Na
30.2%
Ph
21%
Cl
6.2%
Fe
7.6%
I
24.7%
Co
169%
Mn
5.5%
Cu
18.2%
Mo
4.7%
Se
~
F
28.7%
Cr
90.3%
Zn
5.6%
  • Нравится 20
  • Комментарии 116
Tati Nikova
11.01.2018 10:46
Калорийность - 73.4 кКал; белки - 4 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 10 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 1% 300 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Семена льна 12 г
Какао-порошок 5 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Вода 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Описание
Залить чернослив кипятком в небольшой емкости на 5 минут. 

Налить в стакан кефир и добавить к нему 2 ст. л. отрубей, 1 ст. л. молотых семян льна, 1 ч. л. какао-порошка и все тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Блендером измельчить чернослив вместе с водой, в которой он запаривался.

Добавить чернослив к кефирной смеси, перемешать и поставить в холодильник на 5 минут.

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 73.4 кКал 4.36%
Белки 4 г 5.26%
Жиры 2.5 г 4.17%
Углеводы 10 г 4.74%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 80.7 г 3.36%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
9.2%
B2
8.2%
Холин
7.1%
B5
6.8%
B6
3.3%
B9
2.7%
B12
9.8%
C
0.8%
D
~
E
1%
H
~
К
0.3%
PP
4.8%
K
8.8%
Ca
10.5%
Si
~
Mg
10.9%
Na
3%
Ph
16.7%
Cl
3.5%
Fe
5.1%
I
4.4%
Co
7.4%
Mn
17.9%
Cu
6.3%
Mo
5.3%
Se
8.1%
F
0.7%
Cr
2.9%
Zn
4.8%
  • Нравится 16
  • Комментарии 83
Tati Nikova
03.01.2018 14:07
Поздравляю всех с наступившим 2018 годом! Годом, когда все мечты начнут сбываться и золотые горы будут близки, как никогда! 
  • Нравится 6
  • Комментарии 10
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ