Овощи тушеные

Калорийность - 77.2 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 8 г на 100 г.
Ингредиенты
Брокколи (Тушение) 554 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 800 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 480 г
Подсолнечное масло 30 г
Горчица, семя 57 г
Сахар песок 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Овощной гарнир к мясу.
Горчичное семя + сахар = горчица зернистая от Махеевъ (175 г)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Головку брокколи разобрать, промыть, порезать на некрупные куски, посолить, поперчить, обжарить на масле 5-7 минут, помешивая.
Шаг 2.
Добавить 50 мл горячей воды, перемешать, добавить размороженную и промытую фасоль. Тушить 5-7 минут.
Шаг 3.
Добавить зернистую горчицу и помидоры. Перемешать, выключить нагрев и дотушивать на остаточном тепле 15-20 минут, регулярно перемешивая.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал 4.58%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 8 г 3.65%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 80.9 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
5.5%
b-car
8.6%
В1
5.3%
B2
5.2%
Холин
1.3%
B5
4.7%
B6
3.5%
B9
4.6%
B12
~
C
24.3%
D
~
E
9.1%
H
0.4%
вит.К
51.1%
PP
3%
Калий
11.9%
Ca
5.1%
Si
92.2%
Mg
6.9%
Na
1.5%
P
9.3%
Cl
0.7%
Fe
9.9%
I
1.9%
Co
16.9%
Mn
15.3%
Cu
7.5%
Mo
2.9%
Se
2.1%
F
0.1%
Cr
3.2%
Zn
2.8%
 2 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы