Дневник питания за 20.01.2026

«Чай и кофе воруют ваше железо
Ваш ферритин на нуле из-за одной привычки. Кофе и чай содержат танины. Эти вещества связывают железо из еды и выводят его наружу.
Чашка чая после обеда режет усвоение железа на 60%.
Кофе — на 40%.

👉 Ждите минимум 60 минут после еды, прежде чем тянуться за кружкой. Дайте железу шанс.

«Наше тело»»
...
Я, практически не пью чай и очень редко кофе. Ферритин в порядке, но гемоглобин низкий. Хроническая болезнь почек. Но кому то эта информация может помочь.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень цыплёнка бройлера отварная	48	23.7	4	0.7	0.3
Свинина окорок обобщённо rus+usa отварной	29.9	124.5	8.9	9.6	0
Укроп	10.9	4.4	0.3	0.1	0.7
Петрушка свежая	5.9	2.9	0.2	0	0.4
Лук зеленый (перо)	6.1	1.2	0.1	0	0.2
Майонез «Провансаль», 67% жирности	16.3	102.5	0.5	10.9	0.6
Кетчуп	11.5	11.6	0.1	0	3.1
Перец чили красный острый	2.4	1	0	0	0.2
Сыр Российский [Красная цена] (Аналог МЗР)	23.8	78.5	6.4	6	0
Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об.	46.2	101.6	0	0	0.2
Ролл [БКК Казань] (аналог МЗР)	37.3	111.8	2.9	0.4	24.3
Хрен столовый острый «Красная цена» Магнит [Бастион ООО]	10.7	5.1	0.3	0	0.9
Цикорий корень сухой (на основе МЗР для корень цикория сырой)	3.9	11.8	0.2	0	2.6
Вода, бутилированная, в общем	224.3	0	0	0	0
Апельсин	285.7	122.9	2.6	0.6	23.1
Феррумтабс Vitamir	1	0.1	0	0	0
Итого	763	703	26	28	56
Итого за день	763	703	26	28	56