Jays
20.02.2021 10:32

Котлеты с цветной капустой

Калорийность - 190.6 кКал; белки - 19.7 г; жиры - 11.5 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук-шалот, сырой 71 г
Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне 400 г
Куриный фарш 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный молотый острый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Цветная капуста отварная по 1-210 224 г
Подсолнечное масло 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Мягкие куриные котлеты с цветной капустой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингредиенты
Шаг 2.
Лук мелко нарезать, фарш смешать с яйцом, солью, перцем и молотым чесноком
Шаг 3.
Капусту разделить на соцветия, отварить и перемолоть с луком.
Шаг 4.
Фарш смешать с цветной капустой. Сформировать котлеты и обшаривать по 5-6 мин с каждой стороны.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал 11.32%
Белки 19.7 г 25.92%
Жиры 11.5 г 20.54%
Углеводы 2 г 0.91%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
3.4%
b-car
0.6%
В1
7%
B2
14.1%
Холин
16.7%
B5
23.8%
B6
22.8%
B9
4.2%
B12
28.6%
C
11.4%
D
2.2%
E
3.3%
H
2.5%
вит.К
3.2%
PP
27.9%
Калий
15.4%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
6.3%
Na
25.9%
P
25.3%
Cl
14.1%
Fe
10%
I
0.7%
Co
7.3%
Mn
3.6%
Cu
15.4%
Mo
1.4%
Se
38.6%
F
0.1%
Cr
0.5%
Zn
17.8%
 3 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы