Jays
19.10.2021 11:11
В режиме «лёж лёжа» дома, 2 или 3 недели болит грудная клетка, но температуры уже нет, КТ тоже нет, точнее возможности её сделать (не Ковид, значит выживите). Медицина огорчает.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли
82
23 2.5 0.1 1.9
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
30
70.5 2.3 0.2 14.8
Сметана 20% жирности
35
72.1 0.9 7 1.2
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, запечённая
33
64 9.4 2.6 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мед пчелиный
20
65.6 0.2 0 16.1
Яблоко
207
97.3 0.8 0.8 20.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая)
25
84.7 3 1.5 14.7
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой
130
270.4 26.5 17.4 0
Авокадо
75
120 1.5 11 1.4
Хлебец Гречневый [Dr. Korner]
1
28 1.2 0.3 5.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковный сок
210
117.6 2.3 0.2 26.5
Сливки 10% жирности. стерилизованные
20
23.8 0.5 2 0.9
Куриная грудка (филе) (Запекание)
97
102 21.3 1.7 0.4
Морковь отварная по 2-40
43
14.2 0.6 0 2.8
Оливковое масло
1
9 0 1 0
Сметана 20% жирности
35
72.1 0.9 7 1.2
Морские водоросли, ламинариевые, сырые
69
29.7 1.2 0.4 5.7
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Jays
19.08.2021 07:51
Калорийность - 123.2 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 14.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Агар пищевой 4 г
Сок апельсиновый 258 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 125 г
Мед пчелиный 31 г
Сметана 20% жирности 28 г
Апельсин 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Нежный десерт с апельсинами, подходящий для вкусного завтрака
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингредиенты. Лучше брать сливки жирнее, а вместо сметаны - мягкий творог.
Шаг 2.
Нагреть агар-агар на апельсиновом соке, кипятить 4 минуты и дать остыть.
Шаг 3.
Сливки взбить (у меня не взбились из-за низкой жирности или низкой моей работоспособности), добавить сметану, влить сок с агар-агаром и мёдом. нарезать апельсин и залить всё полученной смесью.
Лучше взять поменьше агар-агара, 1 чайную ложку вместо 2.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал 7.32%
Белки 1.3 г 1.71%
Жиры 6.5 г 11.61%
Углеводы 14.1 г 6.44%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
6.3%
b-car
1%
В1
2.3%
B2
2.8%
Холин
3.2%
B5
2.4%
B6
1.5%
B9
0.9%
B12
4.8%
C
28.5%
D
0.4%
E
1.8%
H
2.7%
вит.К
0.4%
PP
2%
Калий
5.9%
Ca
4%
Si
1.3%
Mg
2.4%
Na
1.4%
P
3.6%
Cl
1.1%
Fe
1.7%
I
2.1%
Co
1.8%
Mn
0.2%
Cu
1.5%
Mo
2.4%
Se
0.3%
F
0.3%
Cr
1.3%
Zn
0.9%
 2 
 3
Jays
08.04.2021 07:57
Калорийность - 77.4 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Макадамия, орех 15 г
Лимонная цедра, сырая 1 г
Сок лимонный 50 г
Сок мандариновый 27 г
Сахар песок 7 г
Руккола 62 г
Креветка приготовленная 322 г
Помидор (томат), парниковый 198 г
Перец сладкий красный 159 г
Огурец парниковый 183 г
Оливковое масло 3 г
Уксус винный, красный 14 г
Кунжут 14 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве 48 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Единственный ингредиент, который нельзя заменить в этом салате - руккола
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингредиенты
Шаг 2.
Выжать сок половины лимона, мандарина, натереть немного цедры лимона, добавить чайную ложку сахара (фруктозы) и залить этим маринадом креветки
Шаг 3.
Нарезать огурец полукругом, помидор - квадратиками, перец - полосками, добавить рукколу
Шаг 4.
Спустя час маринарования обжарить креветки на оливковом масле
Шаг 5.
Сок оставшейся половины лимона смешать с кунжутом, винным уксусом, 1 чайной ложкой оливкового масла, 1 ч.л. сахара
Шаг 6.
Все смешать, добавить измельченную макакадамию и нарезанный кубиками камамбер.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал 4.6%
Белки 8.6 г 11.32%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 3.2 г 1.46%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 82.6 г 3.63%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
9.3%
b-car
9.4%
В1
4.3%
B2
2.8%
Холин
0.8%
B5
3.6%
B6
5%
B9
3.2%
B12
1.9%
C
48.9%
D
0.4%
E
1.6%
H
0.8%
вит.К
9.3%
PP
3.6%
Калий
8.8%
Ca
8%
Si
51.8%
Mg
6.8%
Na
8.5%
P
14.5%
Cl
5.4%
Fe
4.3%
I
0.6%
Co
17.1%
Mn
8.3%
Cu
18.8%
Mo
3.5%
Se
2.3%
F
0.1%
Cr
4.2%
Zn
7.8%
 3 
 1
Jays
26.03.2021 13:27
Калорийность - 148.6 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 17.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофельные Ньокки [La Molisana] 112 г
Креветка сырая 41 г
Сок лимонный 1 г
Сельдерей (Жарка) 27 г
Лук порей (Жарка) 36 г
Баклажан (Жарка) 36 г
Подсолнечное масло 11 г
Соевый соус 12 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Ньокки с овощами и соевым соусом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовим игрилиенты.
Лук-шалят я не стала использовать, а вместо оливкового масла добавила подсолнечное. И использовала лимонный сок.
Шаг 2.
Креветки замороженные залить горячей водой и дать постоять несколько минут, после чего очистить и сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 3.
Баклажаны порезать на небольшие кубики, лук-порей на полукольца, сельдерей на небольшие кусочки.
Шаг 4.
Отварить Ньокки, обжарить овощи, добавить Ньокки и тушить 3-4 минуты, залить соевым соусом. Готово
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал 8.82%
Белки 7.3 г 9.61%
Жиры 5.3 г 9.46%
Углеводы 17.9 г 8.17%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 3 
 3
Jays
19.03.2021 21:56
Калорийность - 60.8 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 3 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажан (Жарка) 173 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Шампиньоны (Жарка) 333 г
Лук-шалот, сырой 32 г
Соевый соус 22 г
Подсолнечное масло 4 г
Петрушка сушеная 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Необычное сочетание обычных ингредиентов с форме низкокалорийного, но сытного рагу
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингредиенты
Шаг 2.
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Добавить яйцо и перемешать. Убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 3.
Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить без масла 10-12 мин
Шаг 4.
Нарезать лук и обжарить с маслом до золотистого цвета.
Шаг 5.
У луку добавить баклажаны с яйцом, обжарить.
Шаг 6.
Добавить грибы, влить соевый соус и тушить под крышкой 7-10 мин. Посолить по вкусу, можно добавить петрушку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал 3.61%
Белки 5.7 г 7.5%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 3.1 г 15.5%
Вода 83 г 3.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
3.5%
b-car
0.4%
В1
5.2%
B2
21.5%
Холин
9.7%
B5
33.9%
B6
5.9%
B9
4%
B12
4.5%
C
5.3%
D
3.3%
E
3.9%
H
27.6%
вит.К
3.7%
PP
21.9%
Калий
18.2%
Ca
2.1%
Si
22.3%
Mg
4.8%
Na
22.5%
P
14.5%
Cl
2.1%
Fe
4.5%
I
10.7%
Co
104%
Mn
9.4%
Cu
38.3%
Mo
5.4%
Se
42%
F
0.4%
Cr
10.9%
Zn
4.1%
 4 
 1
Jays
19.03.2021 21:46
У всех пятница, а у меня день после суток, он же день перед сутками..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печенье протеиновое с шоколадом
40
108.4 10 4.2 5.2
Вода
300
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
134
18.8 0.8 0 5.1
Индейка, только мясо, запечённая
68
108.1 19.8 2.6 0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
36
126 9.5 9.6 0
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
16
56.5 3.4 4.6 0.4
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)
41
97.6 3.3 0.4 20.1
Мороженое, шоколадное, жирное, 17% жира
16
40.2 0.8 2.7 3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тефтели из говядины, вариант 1, по 1-452
180
270 13.3 16.4 17.3
Сливки 20% жирности, пастеризованные
50
103.5 1.3 10 2
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
52
182 13.7 13.8 0
Вино Гордонс
100
68 0 0 0
Сердце куриное
10
15.9 1.6 1 0.1
Рагу с шампиньонами
20
12.2 1.1 0.6 0.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины, по 2-174
65
122.9 3.3 2 21.2
Ветчина особая
20
25.2 3.5 1.2 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
30
47.6 3.8 3.5 0.2
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
700
7 0 0 2.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 5
Jays
18.03.2021 09:20
Калорийность - 104.5 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Форель, все виды 321 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 274 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 49 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 84 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 99 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 58 г
Уксус винный, красный 18 г
Лаймовый сок, необработанный 10 г
Оливковое масло 16 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Описание
Вкусный и сытный салат из овощей с форелью
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингредиенты.
Форель нарезать на кусочки среднего размера
Шаг 2.
Перец и огурец - среднего размера соломкой
Шаг 3.
Красный лук соломкой, сыр - кубиками, оливки - на 4 части.
Лук можно замочить в уксусе на 5-6 минут, отжать.
Шаг 4.
Смешать ингредиенты, добавить оливковое масло, соль и сок лайма.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал 6.21%
Белки 8.9 г 11.71%
Жиры 6.5 г 11.61%
Углеводы 2.1 г 0.96%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 79.9 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
9%
b-car
7.2%
В1
8.5%
B2
8.2%
Холин
5.1%
B5
14%
B6
6.8%
B9
3.2%
B12
80.1%
C
15.6%
D
12.3%
E
4.2%
H
1.2%
вит.К
19.3%
PP
10.8%
Калий
9%
Ca
11.3%
Si
53.5%
Mg
5.7%
Na
20.1%
P
17.4%
Cl
8.9%
Fe
4.9%
I
1%
Co
14.2%
Mn
17.7%
Cu
11.6%
Mo
2.6%
Se
9.3%
F
0.2%
Cr
2.6%
Zn
6.5%
 7 
Jays
17.03.2021 19:29
Недобор. Утро началось с обеда, ужин был ранним и снова спать, завтра тяжелый день.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)
61
145.2 4.9 0.6 30
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
450
4.5 0.5 0.1 0
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
26
91.8 5.6 7.5 0.6
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный
7
29.3 0.7 2.6 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% Простоквашино
220
226.6 39.6 4.4 7.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
пангасиус запеченный
127
117.5 14.5 5.5 2.3
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
47
164.5 12.4 12.5 0
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)
30
71.4 2.4 0.3 14.7
Газированный напиток, тоник
316
107.4 0 0 27.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вино Гордонс
30
20.4 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Jays
16.03.2021 03:07
Слишком редко полоски получаются красиво) Нельзя не поделиться

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве
35
113.4 5.4 10.1 0
Варенье из клубники
15
42.8 0 0 11.1
Вода
400
0 0 0 0
Блины на сливках 13-01
100
218.2 8.8 10.7 21.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
500
35 1 2.5 1
Fitness Злаковый батончик Клубника
1
86.2 1.4 1.3 16.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста отварная по 1-210
74
16.3 1.3 0.1 2.5
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью
40
16.8 1.5 0.2 1.7
пангасиус запеченный
100
92.5 11.4 4.3 1.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
100
54 2.9 2.5 4.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
128
55 1.2 0.3 10.4
Вода
300
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Яблоко
140
65.8 0.6 0.6 13.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты куриные на пару столовские
144
255.9 27.8 13.7 5.9
Цветная капуста отварная по 1-210
74
16.3 1.3 0.1 2.5
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью
44
18.5 1.6 0.2 1.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковный сок, консервированный
215
86 2 0.3 18.2
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
24
84 6.3 6.4 0
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве
8
25.9 1.2 2.3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Jays
27.02.2021 07:08
На ужин планировалась жирная рыба, но работа как обычно не позволила нормально покушать и на замену пришла конфетка с чаем

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Протоблины на сливках 25-02
64
158.1 5.7 7.4 17.3
Сок апельсиновый
212
127.2 1.5 0.2 28
Сок ананасовый
242
125.8 0.7 0.2 28.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
750
7.5 0 0 2.3
Кофе чёрный без сахара
250
17.5 0.5 1.3 0.5
Мандарин
280
106.4 2.2 0.6 21

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны с овощами, обогащенные, приготовленные
200
256 9.1 0.2 44.6
Креветка приготовленная
50
49.5 12 0.1 0.1
Оливковое масло
4
35.9 0 4 0
Сливки 10% жирности. стерилизованные
20
23.8 0.5 2 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
200
220 44 1.2 6.6
Джем яблочный с корицей
50
136 0 0 34

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Яблоко
70
32.9 0.3 0.3 6.9
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами
17
70.2 0.5 2.6 11.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы