Никита Шейхов
28.03.2026 19:26
Сегодня решил что можно покушать в ростиксе и с помощью нейросетей проанализировал технологические карты и выбрал 3 блюда для сегодняшнего обеда. Рацион получился в целом неплохой, но вредный)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок Апельсин Мандарин
101
44.4 0 0 11
Пишмание Китайское
42
166.7 4.2 0.5 35.5
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
151
68 4.5 2.3 7.2
Яйцо куриное
2
188.4 15.2 13.8 0.8
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
150
67.5 4.5 2.3 7.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Байтс KFC
300
660 62.4 34.5 25.2
Байтсы Терияки
134
324.6 21.1 14.8 26.7
Стрипсы Оригинальные Rostic's (KFC)
272
595.7 57.4 27.2 30.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Спритц Красный Апельсин
400
84 0 0 19.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Никита Шейхов
21.03.2026 17:51
Для меня правильными сладостями остаются те, в которых либо одинаково много жиров и углеводов, при этом мало белка, либо мало жиров, много углеводов.

Это позволяет первую половину дня сфокусироваться на белке, а вторую по состоянию и самочувствию сфокусироваться на том, что душе нравится в уместных количествах, и не срываться, продолжая двигаться к цели.

В итоге, всё находится в балансе, а главное психика находится в балансе между «хочу шоколадку» и надо добрать белка.
 1 
Никита Шейхов
21.03.2026 11:09
Калорийность - 342.1 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 22.3 г; углеводы - 26.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр творожный Pretto 65% БЗМЖ 140 г 400 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 100 г
Первый русский протеин 30 г
Печенье юбилейное традиционное 224 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Лимонная цедра, сырая 8 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Приготовить чизкейк проще простого! Вам не потребуется сложных навыков или редких ингредиентов. Всё, что нужно, — это базовые продукты и немного времени. Смешайте всё в миске, выложите слоями и выпекайте. Буквально за час вы сможете порадовать себя и близких вкусным домашним чизкейком. Главное — чётко следовать шагам, и у вас всё получится!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Песочное печенье смолоть блендером до крошек, добавить масло и мять до однородности
Шаг 2.
Чашу мультиварки выстлать бумагой для выпечки
Выложить смесь печенья и масло формируя бортики
Шаг 3.
В отдельной ёмкости смешать
творожный сыр, протеин,сахар, яйца, цедру лимона, сливки
Перемешивать до однородности
Дать отдохнуть для выхода воздуха
Шаг 4.
Залить в мультиварку перемешанную смесь (творожный сыр, протеин,сахар, яйца, цедру лимона, сливки)
Установить режим "чизкейк" время готовки 1 час
Шаг 5.
Через час вытащить чашу мультиварки, дать ей самостоятельно остыть до комнатной температуры, затем поставить её в холодильник на 5-6 часов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.1 кКал 20.31%
Белки 8.8 г 11.58%
Жиры 22.3 г 39.82%
Углеводы 26.2 г 11.96%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 42.1 г 1.85%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
11.9%
b-car
1%
В1
0.7%
B2
4%
Холин
6.7%
B5
3.8%
B6
1.1%
B9
0.4%
B12
3.4%
C
1.2%
D
4%
E
1.4%
H
5.3%
вит.К
0.8%
PP
2.3%
Калий
1.2%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
0.6%
Na
1.5%
P
3.7%
Cl
1.1%
Fe
2%
I
1.6%
Co
12%
Mn
0.2%
Cu
1.3%
Mo
1.7%
Se
6.4%
F
0.2%
Cr
1.3%
Zn
1.4%
 5 
 1
Никита Шейхов
14.03.2026 08:39
График похудения будет выглядеть примерно так, когда ешь всё что угодно, но в дефиците.
Чтобы он был туда-сюда более менее ровным нужно наводить порядок с калиево-натриевым балансом и нутриентами, что естественно лень.
 3 
 1
Никита Шейхов
13.03.2026 20:29
У меня сегодня был небольшой прогресс

Я смог сделать в блочном тренажёре на оперированную ногу, без боли, 9 кг.
Это небольшой успех, очень сильно радует и мотивирует продолжать реабилитацию дальше
 3 
Никита Шейхов
12.03.2026 23:35
Мой язык любви доведёт жену до сахарного диабета.

Испекли хлебушек, вытаскиваю отдыхать его)
 4 
Никита Шейхов
11.03.2026 20:54
Моя проблема с готовкой блюд заключается в том, что я не хочу и не стремлюсь делать какое-то не диетическое блюдо диетическим за счёт создания подобия на оригинальный рецепт.

Если я хочу классический чизкейк, то я хочу его таким, какой он есть. Таким, в котором много жиров и сахара и мало белков. И я не буду исполнять что-то с рецептурой, добавлять экспоненту к мягкому обезжиренному творогу и желатину, чтобы получилось похоже.

Подделки чувств причиняют боль по-настоящему.
А подделка привычных сладостей выглядит как обман — история, которая не нравится никому.
Даже если во благо.

Примечание автора: речь идёт о выборе здорового человека, который просто устал от диктата ЗОЖ. При наличии ограничений связанных со здоровьем не бойтесь консультироваться со специалистами.
Никита Шейхов
11.03.2026 12:51
Как человек с низкой исполнительской дисциплиной в процессе похудения я сталкивался с сохранением веса при изменении водного баланса в организме. Оказалось, что организм может задерживать воду просто потому что может, и ещё из-за огромного списка причин.

Небольшой список из них: 

Была тренировка
Было много углеводов
Было много пищи которая сама по себе может впитывать в себя воду
Было много соли

И ещё очень много причин...

И эта история с тем что вес стоит даже при достаточно большом дефиците калорий очень сильно дизморалит. Все мы ждём каких-то линейных прогрессов и стабильных результатов, но огромное количество "НО" может сыграть злую шутку с нашим собственным эго.

Мир принадлежит тем, кто чувствует себя в рутине как дома.
Тем кто способен отложить психоэмоциональных фон во благо собственных достижений.

Если вы пришли к тому что вес встал или может быть даже растёт на дефиците, продолжайте держать питание. Слитие набранной происходит достаточно быстро, обычно 2-3 дня, в зависимости от особенностей организма. Чаще всего причина кроется в нарушениях калиево-магниевого баланса, когда по какой-то причине оказалось слишком много солёной пищи. В таких случаях ситуацию очень хорошо выправляет пара бутылок минеральных вод.
 2 
Никита Шейхов
11.03.2026 11:45
И в этом главная ложь спорта. (Систематическая ошибка выжившего)

Нам постоянно показывают тех, кто дошёл до топа, но почти никогда не говорят про тех кто сломался по дороге 👇

Тех, у кого:
• не выдержали колени
• психика
• бросила семья
• или сдал организм в 20 лет

Таких просто убрали из кадра 📸

И когда все говорят: "вот он смог, значит, и ты сможешь" — тебе не рассказывают главное.

Десятки делали все то же самое и не смогли.

Потому что человеческие ресурсы не бесконечны ♾️

И везёт далеко не всем.

Спорт любит победителей, но питается молчанием проигравших 🥊

И пока мы смотрим только на тех, кто выжил мы повторяем одну и ту же ошибку ⚠️

Путаем:
❌ удачу с системой
❌ характер с ценой

которую просто не все могут заплатить 💔
 1 
 1
Никита Шейхов
10.03.2026 16:24
Нет, серьёзно. Работая водителем автобуса в Москве мало спал и в один прекрасный день заснул за рулём мотоцикла. Разорвал заднюю крестообразную связку. В общем и целом когда болеть перестало начал активно заниматься спортом как это было возможно. Потом перешёл к тяжёлой атлетике, она мне очень понравилась.

Но основной мой посыл заключается в том, что берегите ноги. В ногах находится если не вся, то большая часть вашей активности по жизни. Для кого-то от состояния ног зависит напрямую доход.

Потом я уволился из Мосгортранса, потому что это нечеловеческие условия труда и график который сначала уничтожит связь между вами и вашей семьёй, если она есть, а потом уничтожит и вас.

Да, зарплата была хорошая, но всё остальное дно.

В конечном итоге столкнулся с тем, что я заложник зала. Когда тренируюсь, выполняю классическое троеборье нога не болит. Болит конечно но по другому. Мышечная крепатура.
А вот когда переставал тренироваться, мышцы расслаблялись и нога болела достаточно конкретно.

Рано или поздно тренировки в зале приводят к спорту высших достижений. Меня привёл к тяжёлой атлетике. Я начал заниматься тяжёлой атлетикой несмотря на свои травмы и упёрся в практический потолок, когда смотришь на видос со стороны, а твои две части ноги живут очень независимо друг от друга

Решился на операцию. Артроскопическая пластика задней крестообразной связки.
На 2 месяца меня приговорили пердеть в диван и особо ничем не заниматься и не ходить.

Конечно за это время я набрал много лишних килограммов и слил немалое количество мышц.
И сейчас занимаюсь именно тем, что снижаю массу тела, а через год вернусь к активным тренировкам по тяжёлой атлетике.

Когда говорят что каждый последующий раз худеть становится тяжелее потому что обмен веществ замедляется вам смачно врут. Обмен веществ не замедляется просто мы становимся с возрастом менее активными и в этом основная причина набора веса с возрастом.

Раньше когда худел избегал борща и других продуктов в том числе и картошки, а оказалось картошка очень неплохой продукт и борщ универсальное блюдо, которое может перекрыть вам потребности организма практически во всём что вы туда положите на сутки.

Единственный минус, масса тела на следующий день вырастает очень непрогнозируемо из-за увеличения массы содержимого кишечника и задержки воды, а в долгосрочной перспективе очень даже хорошо.

Короче.

Берегите ноги, потому что в них ваше долголетие. В них ваша стройная фигура, ваше хобби, ваша работа и всё всё всё что связано с вами.
 4 
 1
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги