Кето-хлеб для сэндвича

Калорийность - 361 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 31.8 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

361

Калории

14.1

Белки

31.8

Жиры

3.4

Углеводы

0 ч 15 м

Время
подготовки

0 ч 15 м

Время
приготовления

Ингредиенты

4 порции

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	14 г
Яйцо куриное (Запекание)	54 г
Псиллиум	4 г
Разрыхлитель	5 г
Морская соль	1 г
Аллюлоза	5 г
Миндальная Мука	28 г

Общая масса ингредиентов:

111 грамм

Масса готового блюда:

100 грамм

Количество порций:

Описание

Хлебец для сэндвича кето версия

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Растопите сливочное, гхи или кокосовое масло

Шаг 2.

В небольшой миске смешайте миндальную муку, порошок из шелухи подорожника, разрыхлитель, аллюлозу (если используете) и морскую соль.

Шаг 3.

Взбейте яйцо и добавьте растопленное сливочное масло. затем мучную смесь к растопленному сливочному маслу и яйцу. перемешайте все вместе до получения однородной массы.

Шаг 4.

Вылейте в форму для запекания, смазанную оливковым маслом, разровняйте верх, посыпьте сверху кунжутом или семенами льна.

Шаг 5.

Дайте постоять 10 минут, чтобы псиллиум набух. Выпекайте 15 минут в предварительно нагретой до 180°С духовке.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	361 ккал	21.44%
Белки	14.1 г	18.55%
Жиры	31.8 г	56.79%
Углеводы	3.4 г	1.55%
Пищевые волокна	0 г	0%
Вода	0 г	0%