Светлана
25.01.2023 00:15

Салат фруктовый с проростками

Калорийность - 151.8 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 4 г; углеводы - 23.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Грейпфрут 114 г
Киви 117 г
Миндаль 23 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 22 г
Рожь для проращивания ARIVERA 103 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 ч
Описание
Сочный фруктово-злаковый салат с орешками. Прекрасное начало для. Содержит трудноусвояемые углеводы, богат витаминами группы В, С, клетчаткой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Дня за 2-3 прорастить зерно ржи в тёплом месте. До появления ростков от 2 до 4 мм.
Шаг 2.
Очистить грейпфрут и снять кожу. Замочить курагу. Прорости ржи промыть под проточной водой.
Шаг 3.
Нарезать курагу, грейпфрут, миндаль, киви.
Шаг 4.
Перемешать все ингредиенты и подавать сразу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал 9.01%
Белки 4.6 г 6.05%
Жиры 4 г 7.14%
Углеводы 23.4 г 10.68%
Пищевые волокна 3.2 г 16%
Вода 62.7 г 2.76%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
4.4%
b-car
4.8%
В1
2.8%
B2
4%
Холин
1.7%
B5
3.5%
B6
2.9%
B9
2.9%
B12
~
C
77.1%
D
~
E
13.3%
H
1.3%
вит.К
10.8%
PP
4.2%
Калий
11.7%
Ca
4.5%
Si
68.6%
Mg
7.8%
Na
0.5%
P
6.6%
Cl
0.8%
Fe
4.7%
I
1%
Co
18.4%
Mn
8.2%
Cu
8.3%
Mo
10.6%
Se
0.8%
F
0.3%
Cr
9%
Zn
1.8%
 1 
 3
Наталья 25.01.2023 05:26
Прелесть какая! Все время думаю, куда проростки засунуть, засовывала в овощной салат. Утащу себе ваш рецептик.🌺
Светлана 25.01.2023 08:10
Наталья, спасибо!
Наталья 25.01.2023 09:38
Светлана, и вам!
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты