Море Перемен
20.01.2026 16:08
Сырные булочки-круасаны
Калорийность - 269.1 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 39.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("... |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("... |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 tbsp |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка (&quo... |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Вода | 250 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 2 мин
Описание
Сыр натереть на тёрке.Все ингредиенты смешать, замесить тесто,
чтобы оно было эластичное дать подойти. Раскатать в круг, нарезать
треугольниками. Скатать в виде круассанов. Смазать сверху яйцом .
Выпекать в разогретой духовке до 200 ° 15 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 269.1 кКал | 15.98% | |
| Белки | 9.6 г | 12.63% | |
| Жиры | 7.9 г | 14.11% | |
| Углеводы | 39.8 г | 18.17% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 46.2 г | 2.03% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
3.1%
b-car
0.2%
В1
15.7%
B2
8.7%
Холин
8.7%
B5
8.8%
B6
5.5%
B9
10.8%
B12
6.7%
C
0.1%
D
1.6%
E
17.6%
H
5%
вит.К
0.3%
PP
14.7%
Калий
4%
Ca
9.4%
Si
7.4%
Mg
3.7%
Na
44.3%
P
14.6%
Cl
38.8%
Fe
5.3%
I
1%
Co
16.4%
Mn
16.8%
Cu
7.6%
Mo
12.8%
Se
8.3%
F
1.1%
Cr
2.9%
Zn
8.3%
3
2
Elvira Soloviva
20.01.2026 15:11
Наверно в рецепте забыли указать воду или кефир🤔
Море Перемен
20.01.2026 16:07
Elvira
Soloviva, точно, спасибо,сейчас исправлю
