Калорийность - 322 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 10 г; углеводы - 50.3 г на 100 г.
322
Калории
7.4
Белки
10
Жиры
50.3
Углеводы
0 ч
20 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
30 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
10 порции
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) | 170 г |
| Тыква припущенная по 1-216 | 150 г |
| Мед пчелиный | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Общая масса ингредиентов:
1107
грамм
Масса готового блюда:
950
грамм
Количество порций:
10
Описание
Очень нежная ароматная булочка с запахом осени и красивым цветом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Готовим тесто: муку смешайте с дрожжами, ванильным сахаром и солью.
Влейте теплое молоко, добавьте яйцо, тыквенное пюре, мед и мягкое
сл. масло. Замесите гладкое эластичное тесто — на это уйдет около
10 минут.
Шаг 2.
Тыквенное пюре можно приготовить самостоятельно. Для этого очистите
овощ от кожицы и семечек, разрежьте на кусочки и запеките в духовке
до мягкого состояния. Дайте тыкве остыть и сделайте пюре с помощью
блендера.
Шаг 3.
Сформируйте из теста шар, переложите его в смазанную маслом миску,
накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на час. За это время
оно должно увеличиться в 2–3 раза.
Шаг 4.
Подготавливаем начинку: растопите масло, а в отдельной миске
смешайте сахар, корицу и цедру апельсина
Шаг 5.
Собираем плетенку: разделите тесто на три равные части и раскатайте
в прямоугольники толщиной 7–8 мм. Каждый смажьте растопленным
маслом, равномерно посыпьте сахарно-пряной начинкой и сверните в
плотный рулет.
Переплетите рулеты между собой косичкой и сформируйте кольцо. Переложите на противень и подождите 30 минут. Смажьте поверхность плетенки смесью желтка и молока.
Выпекаем: в разогретой до 180 °C духовке 30–35 минут до румяного золотистого цвета.
Переплетите рулеты между собой косичкой и сформируйте кольцо. Переложите на противень и подождите 30 минут. Смажьте поверхность плетенки смесью желтка и молока.
Выпекаем: в разогретой до 180 °C духовке 30–35 минут до румяного золотистого цвета.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 322 ккал | 19.12% | |
| Белки | 7.4 г | 9.74% | |
| Жиры | 10 г | 17.86% | |
| Углеводы | 50.3 г | 22.97% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 13.5% | |
| Вода | 34.8 г | 1.53% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
7
A
13.6%
b-car
6%
В1
13.3%
B2
7.1%
Холин
9.1%
B5
8.2%
B6
5.1%
B9
8.3%
B12
3.2%
C
1.4%
D
2.6%
E
7.2%
H
5.2%
вит.К
0.8%
PP
12%
Калий
5.7%
Ca
4.5%
Si
6.7%
Mg
3.7%
Na
11.1%
P
10.3%
Cl
7.1%
Fe
5.5%
I
1.5%
Co
15.1%
Mn
19.4%
Cu
6.7%
Mo
11%
Se
8.3%
F
0.5%
Cr
3.3%
Zn
5%
4
3
Калорийность - 269.1 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 39.8 г на 100 г.
269.1
Калории
9.6
Белки
7.9
Жиры
39.8
Углеводы
0 ч
2 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
15 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
29 порции
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("... |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("... |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 tbsp |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка (&quo... |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Вода | 250 г |
Общая масса ингредиентов:
964
грамм
Масса готового блюда:
870
грамм
Количество порций:
29
Описание
Сыр натереть на тёрке.Все ингредиенты смешать, замесить тесто,
чтобы оно было эластичное дать подойти. Раскатать в круг, нарезать
треугольниками. Скатать в виде круассанов. Смазать сверху яйцом .
Выпекать в разогретой духовке до 200 ° 15 минут.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 269.1 ккал | 15.98% | |
| Белки | 9.6 г | 12.63% | |
| Жиры | 7.9 г | 14.11% | |
| Углеводы | 39.8 г | 18.17% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 46.2 г | 2.03% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
10
A
3.1%
b-car
0.2%
В1
15.7%
B2
8.7%
Холин
8.7%
B5
8.8%
B6
5.5%
B9
10.8%
B12
6.7%
C
0.1%
D
1.6%
E
17.6%
H
5%
вит.К
0.3%
PP
14.7%
Калий
4%
Ca
9.4%
Si
7.4%
Mg
3.7%
Na
44.3%
P
14.6%
Cl
38.8%
Fe
5.3%
I
1%
Co
16.4%
Mn
16.8%
Cu
7.6%
Mo
12.8%
Se
8.3%
F
1.1%
Cr
2.9%
Zn
8.3%
3
2
Калорийность - 137.6 кКал; белки - 13 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.
137.6
Калории
13
Белки
5.5
Жиры
8.3
Углеводы
0 ч
40 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
15 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
7 порции
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 400 г |
| Кукуруза, консервы | 320 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 Штука |
| Сухари армейские, ржаные | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 3 Столовая ложка (&quo... |
Общая масса ингредиентов:
1265
грамм
Масса готового блюда:
1265
грамм
Количество порций:
7
Описание
Яйца отварить, нарезать кубиками куриную грудку, отварную также
нарезать кубиками, добавить кукурузу. Капусту мелко нашинковать.
Заправить майонезом и добавить сухари. Посолить по вкусу.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 137.6 ккал | 8.17% | |
| Белки | 13 г | 17.11% | |
| Жиры | 5.5 г | 9.82% | |
| Углеводы | 8.3 г | 3.79% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 71.2 г | 3.13% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
9
A
5%
b-car
0.5%
В1
3.9%
B2
8%
Холин
14.3%
B5
10.4%
B6
7.6%
B9
3.8%
B12
5.2%
C
11.9%
D
3.8%
E
9.7%
H
6.5%
вит.К
10.1%
PP
18.5%
Калий
7.9%
Ca
3.6%
Si
27.9%
Mg
5.5%
Na
16.3%
P
15.2%
Cl
1.3%
Fe
8%
I
2.4%
Co
20.7%
Mn
2.9%
Cu
4.6%
Mo
3.6%
Se
22.3%
F
0.4%
Cr
2.9%
Zn
5.4%
3
2
Калорийность - 446.8 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 19.9 г; углеводы - 56.8 г на 100 г.
446.8
Калории
10.3
Белки
19.9
Жиры
56.8
Углеводы
0 ч
1 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
10 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
28 порции
| Мед пчелиный | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Стакан 200 мл |
| Корица, молотая | 1 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 1 г |
| Миндальная мука | 120 г |
Общая масса ингредиентов:
637
грамм
Масса готового блюда:
570
грамм
Количество порций:
28.5
Описание
Очень вкусное постное печенье, никогда не скажешь, что оно постное.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В кастрюлю в сыпать сахар, добавить воду и мёд перемешать,
помешивая довести до растворения. Добавить соду. Все вспенится.
Перемешать, снять с огня и слегка остудить. Что ты
Шаг 2.
Добавить в смесь муку, вымешать тесто. Дать немного постоять в
холоде. Тесто не должно быть слишком крутым, ну и слишком мягким
тоже.
Шаг 3.
Достать тесто из холодильника. Раскатать толщиной 4-5 мм вырезать
постные прянички формочкой. Выпекать их в разогретой до 200⁰
духовке в течение 5 минут.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 446.8 ккал | 26.53% | |
| Белки | 10.3 г | 13.55% | |
| Жиры | 19.9 г | 35.54% | |
| Углеводы | 56.8 г | 25.94% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 18% | |
| Вода | 13.8 г | 0.61% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
11
A
~
b-car
~
В1
5.6%
B2
9.8%
Холин
4.7%
B5
2.6%
B6
4.5%
B9
3.9%
B12
~
C
0.2%
D
~
E
30.3%
H
30.9%
вит.К
0.6%
PP
10.7%
Калий
8%
Ca
6.1%
Si
5.8%
Mg
15.2%
Na
18.7%
P
18.5%
Cl
0.5%
Fe
7.7%
I
0.4%
Co
7.3%
Mn
36.1%
Cu
25.7%
Mo
18.9%
Se
4.5%
F
0.7%
Cr
1.9%
Zn
7.7%
2
0
Калорийность - 382.8 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 16 г; углеводы - 57 г на 100 г.
382.8
Калории
4.6
Белки
16
Жиры
57
Углеводы
0 ч
10 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
40 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
10 порции
| Варенье из вишни без косточек | 500 г |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде | 160 г |
| Подсолнечное масло | 160 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
Общая масса ингредиентов:
1275
грамм
Масса готового блюда:
1040
грамм
Количество порций:
10
Описание
В глубокую миску выкладываем варенье, добавляем соду (гасить не
нужно), вливаем крепкий чай и растительное масло. Всё перемешиваем.
Постепенно вводим муку, тщательно вымешивая тесто, чтобы не было
комочков. По желанию можно добавить орехи и сухофрукты.
Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов примерно 40 минут.
Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов примерно 40 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 382.8 ккал | 22.73% | |
| Белки | 4.6 г | 6.05% | |
| Жиры | 16 г | 28.57% | |
| Углеводы | 57 г | 26.03% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 25.4 г | 1.12% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
8
A
1.6%
b-car
~
В1
4%
B2
1.2%
Холин
4.5%
B5
2.4%
B6
3.3%
B9
1.9%
B12
~
C
1.1%
D
~
E
50.4%
H
1.8%
вит.К
0.8%
PP
6.3%
Калий
4%
Ca
1.4%
Si
5.5%
Mg
2.8%
Na
10.5%
P
5.2%
Cl
0.4%
Fe
3.6%
I
0.5%
Co
8.2%
Mn
14.2%
Cu
6%
Mo
9.8%
Se
3.9%
F
1.7%
Cr
4.1%
Zn
2.9%
2
0
Калорийность - 100.2 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.
100.2
Калории
6.4
Белки
2.8
Жиры
12.4
Углеводы
1 ч
0 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
15 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
5 порции
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 243 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна, без соли | 243 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 223 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 2 Столовая ложка (&quo... |
| Лук репчатый | 40 г |
| Кальмар (Варка) | 305 г |
Общая масса ингредиентов:
1089
грамм
Масса готового блюда:
1000
грамм
Количество порций:
5
Описание
Я промыла и отварила рис. Когда рис был готов, я промыла его
холодной водой и добавила соль по вкусу. Затем я обдала кипятком и
почистила кальмары, нарезала их и добавила к рису вместе с
консервированной кукурузой.
После этого я вымыла и порезала свежий огурец, также добавив его в салат. Всё посолила по вкусу и тщательно перемешала. При подаче я добавила в салат домашний майонез и украсила его петрушкой.
После этого я вымыла и порезала свежий огурец, также добавив его в салат. Всё посолила по вкусу и тщательно перемешала. При подаче я добавила в салат домашний майонез и украсила его петрушкой.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 100.2 ккал | 5.95% | |
| Белки | 6.4 г | 8.42% | |
| Жиры | 2.8 г | 5% | |
| Углеводы | 12.4 г | 5.66% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 77.4 г | 3.41% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
12
A
0.8%
b-car
0.6%
В1
3.3%
B2
2.2%
Холин
5.1%
B5
5.8%
B6
4.2%
B9
3.4%
B12
12%
C
3.1%
D
~
E
10.5%
H
0.5%
вит.К
7.2%
PP
10.3%
Калий
5.7%
Ca
1.9%
Si
40.2%
Mg
7.2%
Na
15.5%
P
10.9%
Cl
5.5%
Fe
3.1%
I
31.6%
Co
205%
Mn
8.7%
Cu
40.1%
Mo
4.5%
Se
23.8%
F
0.1%
Cr
1%
Zn
6.3%
5
0
Калорийность - 191.2 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 4 г; углеводы - 29.8 г на 100 г.
191.2
Калории
8.6
Белки
4
Жиры
29.8
Углеводы
0 ч
7 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
4 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Банан (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 50 г |
Общая масса ингредиентов:
226
грамм
Масса готового блюда:
160
грамм
Количество порций:
4
Описание
Разминаем банан до состояния пюре, добавляем яйцо и тщательно
перемешиваем. Затем вливаем кефир и снова перемешиваем. Всыпаем
муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем, чтобы не было
комочков.
Смазываем вафельницу растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Жарим вафли примерно 4 минуты. У меня получилось 4 шт. Сладости хватает благодаря банану
Смазываем вафельницу растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Жарим вафли примерно 4 минуты. У меня получилось 4 шт. Сладости хватает благодаря банану
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 191.2 ккал | 11.35% | |
| Белки | 8.6 г | 11.32% | |
| Жиры | 4 г | 7.14% | |
| Углеводы | 29.8 г | 13.61% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 55.9 г | 2.46% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
11
A
8.1%
b-car
1.2%
В1
10.7%
B2
12.9%
Холин
18.2%
B5
14.2%
B6
11.9%
B9
6.5%
B12
6.9%
C
3.2%
D
5.9%
E
5.1%
H
18.3%
вит.К
0.3%
PP
14%
Калий
10.6%
Ca
5.9%
Si
68.2%
Mg
7.3%
Na
5.1%
P
15.2%
Cl
4.3%
Fe
7.5%
I
4.8%
Co
36.4%
Mn
12.5%
Cu
9.4%
Mo
10.8%
Se
18.9%
F
0.7%
Cr
4.8%
Zn
6.4%
4
4
Калорийность - 322.5 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 26.9 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
322.5
Калории
14.2
Белки
26.9
Жиры
5.5
Углеводы
0 ч
15 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
30 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
5 порции
| Лук репчатый (Жарка) | 142 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Мука пшеничная высшего сорта | 40 г |
| Вода | 133 г |
| Молоко 2% жирности | 220 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 756 г |
Общая масса ингредиентов:
1321
грамм
Масса готового блюда:
856
грамм
Количество порций:
5
Описание
Не нашла рецепта со свининой, каких только интерференций нет, даже
с томатом. Но бефстроганов делается, в белом соусе, а не красном.
Обычно это сливки. У меня менее жирный вариант
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разогреть сковороду, вшить масло, выложить мелко нарезанный лук и
обжарить до золотистости. Добавить мясо, порезанное соломкой.
Обжарить до готовности мяса
Шаг 2.
Затем всыпать муку, перемешать быстро и влить воду с молоком
Шаг 3.
Быстро помешивая, чтобы не образовалось комков, довести до кипения.
Посолить, поперчить, перемешать и выключить
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 322.5 ккал | 19.15% | |
| Белки | 14.2 г | 18.68% | |
| Жиры | 26.9 г | 48.04% | |
| Углеводы | 5.5 г | 2.51% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 52.4 г | 2.31% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
13
A
0.8%
b-car
0%
В1
44.5%
B2
9%
Холин
13.6%
B5
13.6%
B6
19.9%
B9
1.5%
B12
35.3%
C
1.1%
D
~
E
13.3%
H
7.8%
вит.К
0.3%
PP
10%
Калий
10.6%
Ca
4.3%
Si
1.4%
Mg
6.5%
Na
3.5%
P
21.7%
Cl
1.9%
Fe
6.1%
I
1.6%
Co
74.5%
Mn
3.6%
Cu
10.4%
Mo
17.9%
Se
2.2%
F
1.9%
Cr
22.5%
Zn
17.2%
1
5
Новые рецепты
200.8
Калории
15.9
Белки
4.6
Жиры
23.4
Углеводы
114.4
Калории
9.1
Белки
1.4
Жиры
16.2
Углеводы
51.1
Калории
1.5
Белки
2.4
Жиры
5.9
Углеводы
Лучшие рационы
1287 ккал
Калорийность
100%
Витамины и минералы
1323 ккал
Калорийность
100%
Витамины и минералы
1089 ккал
Калорийность
81%
Витамины и минералы
Интересные блоги
