Галина
27.05.2023 13:39

Дневник питания за 27.05.2023

Проснулась сегодня в 4 утра, взглянула в окно и увидела капли, падающие с крыши. Дождь уже закончился, на улице опять сыро и весьма прохладно. С началом купального сезона придется подождать. Нет, конечно, я могу залезть в воду и при такой погоде, не думаю, что вода холоднее 18 градусов. Но хотелось бы потом обсушиться на солнышке, а не под низким мрачным небом. И хоть кого-нибудь зазвать с собой, а то не интересно!  Так что полчаса повалялась в кровати, обдумывая планы, а потом села на велосипед и отправилась на разведку, не скосили ли газоны в двух ближайших скверах, и не лежат ли где кучи травы? Рано утром, да в выходной, дороги пустые, так что доставила себе удовольствие, пронеслась. как метеор, вокруг скверов, а потом в парк. Покрутилась там немножко и отправилась домой, выгуливать собаку, а потом на рынок за семенами и продуктами. Купила кефир из козьего молока за отсутствием моего любимого. Увы, никакого состава на нем нет - фермерский продукт. А вот какой он на вкус, смогу попробовать только завтра, а на сегодня все уже расписано. Сулугуни сегодня был такой желтенький, что купила больше, чем собиралась. И, немного поколебавшись, купила "палочку" варено-копченой конской колбасы нашего местного заводика "Цимлянские колбасы". Продукция проверена и пропущена строгим ОТК - нашими знакомыми домашними кошками. И действительно, колбасы вкусные и настоящие. А ветчина так можно сказать жесткая, в том смысле, что в ней только постная свинина, не накачанная растворами для разбухания и увеличения веса. И с консервантами порядок - неделю без изменений лежать не будет! А колбасу я купила не просто потому, что она вкусная. А просто уже несколько вечеров подряд хочется съесть маленький кусочек чего-то соленого. МЗР с его рекомендуемым соотношением Na и K, врядли учитывает то, что летом в жару люди потеют. И потребность в соли вырастает, у меня - точно.  В магазине глаза сами тянутся к тому, в чем соли побольше, чем в обычной еде. Но хочется не чипсов и не вяленой рыбы, а конкретно кусочек именно этой колбасы. Надо, кстати, записать как продукт.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
50
31 1.5 1.8 2.4
Банан
116
111.4 1.7 0.6 24.4
Яйцо куриное (Запекание)
127
186.2 15.5 13.4 0.9
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)
106
62.4 2.9 3.5 4.7
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)
170
164.6 35.7 2.1 0.7
Томатный сок с солью, консервированный
350
59.5 3 1 11
Кабачок (Припускание)
140
29.1 0.8 0.4 5.5
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Кукуруза, консервы
60
34.8 1.3 0.2 6.7
Чеснок (Припускание)
7
9.5 0.4 0 1.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
17
111.5 2.8 10.3 1.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия соленая
40
122 7.4 10 0
Сок яблочный
250
115 1.3 0.3 25.2
Киви
60
28.2 0.5 0.2 4.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 11
Ирина Макс 27.05.2023 14:10
Я тоже люблю положить на язык кусочек сырокопчёной колбаски, но МЗР позволяет не более 20г, вот, сегодня был сыр с голубой плесенью, тоже солёненький, так тоже 25-30г предел позволенный программой.
Галина 27.05.2023 14:28
Ирина Макс, сырокопченую не покупаю. Если в холодильнике будет сырокопченая колбаса, я ее съем сразу и мне не будет стыдно. Поэтому в холодильнике ее нет. А варено-копченая не опасна))).  Сырокопчености - единственные продукты, которые могут меня сбить с правильного пути. А вот тортиками, мороженым, конфетами меня соблазнять бесполезно. Наоборот, уговаривать придется, чтобы съела.
Ирина Макс 27.05.2023 15:10
Галина, меня сейчас ничем не соблазнить, а раньше чебуреком или пирожком с яйцом запросто можно было.
Галина 27.05.2023 15:19
Ирина Макс, с одной стороны - так и надо, чтобы добиться цели. А с другой... что-то в этом есть неправильное, когда какие-то продукты перестаешь есть навсегда. Я раньше мало обращала внимание на то, чем и как питаются мои родители. А сейчас наблюдаю с большим интересом. Мама ест все, в том числе не откажется ни от кусочка торта, ни от чебурека или пельменей, ни от пива, ни от вина или коньяка. Мороженое летом ест довольно часто, и меня пытается соблазнять. Другое дело - сколько она этого съест. По моим меркам - мало. По ее примеру выходит, что она питалась так, как ей было можно и нужно. И дожила до таких лет, практически не обращаясь к врачам.
Ирина Макс 27.05.2023 15:45
Галина, Как определить эту грань? А может быть, мы все по-разному воспринимаем вкусы продуктов? Может, в этом дело?
Галина 27.05.2023 17:44
Ирина Макс, я не знаю, в чем тут зарыта собака. Может быть, мы каким-то образом настраиваем себя против какой-то еды, и поэтому перестаем ее хотеть? Вот я совершенно точно сама себя настроила против того, чтобы в одной трапезе мешать разные белки. Исключение делаю для яиц и молока. В молодости попалась мне книга о принципах здорового питания, автор которой показался мне очень и очень правым в своих выводах и наблюдениях. Я взяла его принципы за основу и ни разу не пожалела об этом. Кое-что выписала из его книги, но эти записки у меня в Москве.  Навскидку помню мало. Например, не запивать еду сладкими напитками: "А компот?!" И не заедать фруктами. Не есть мясо с картошкой или макаронами, исключить беляши, чебуреки и прочие жареные блюда из мяса и теста. Пельмени - как можно реже и меньше. И одно из главных его правил - всякая еда должна быть "оплачена", движениями, работой. В начале 80х мне ничего лучше не попалось.
Ирина Макс 27.05.2023 17:49
Галина, мне это напоминает раздельное питание.
Галина 27.05.2023 19:23
Ирина Макс, а что это такое?
Ирина Макс 27.05.2023 19:55
Галина, как раз то, что ты описала. Сочетания продуктов для еды. Как раз мясо не сочетается с картофелем и макаронами, но сочетается, к примеру, с тушёной капустой. Это целая наука. Наверное есть сайты о раздельно питании.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5
https://apteka.ru/blog/articles/pro/chto-takoe-razdelnoe-pitanie/?ysclid=li68f3ys4f68241971
Галина 27.05.2023 20:40
Ирина Макс, да, наверное, есть. Но думаю, что раз у меня нет гастрита, дуоденита, проблем с печенью, поджелудочной и желчным пузырем, я могу быть относительно спокойна по поводу правильности питания.
Ирина Макс 27.05.2023 20:55
Галина, Абсолютно верно!
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы