Татьяна Василенко

Куриный суп с шампиньонами без растительного масла.

Татьяна Василенко -> Всем
Куриный суп с шампиньонами без растительного масла.
Калорийность - 37 кКал; белки - 4 г; жиры - 1 г; углеводы - 2 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Куриный окорочок (Варка) 300 г
Грибы шампиньоны, сырые 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Описание
Тщательно помоем мясо птицы. Зачистим его от пленок. Переложим мясо в кастрюлю и зальем одним литром холодной воды.Поставим кастрюлю на включенную плиту, накроем крышкой и будем варить до закипания. Помоем свежие шампиньоны. Почистим шляпки грибов, обрежем нижнюю часть ножки у шампиньонов. Порежем грибы, репчатый лук на равные части и бросим вариться в кастрюлю с бульоном окорочков курицы.Картофель помоем и почистим. Порежем на кубики среднего размера. Будем делать этот процесс в последнюю очередь, перед тем, как добавлять картофель в бульон, чтобы овощи не потемнели.Я использовала петрушку, укроп. Можно добавить зеленый базилик, тимьян и немного кинзы, если вы любите эти травы. Мелко порубите зелень и добавьте ее в готовый суп. Для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост, рецепт можно изменить, приготовив его на овощном бульоне без добавления мяса.
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Татьяна Василенко Татьяна Василенко
17.06.17 15:05 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Суп не калорийный для подачи можно использовать отруби (ржаные или пшеничные). По желанию суп можно посыпать сверху тертым пармезаном или добавить яйцо предварительно сварив его вкрутую, также можно подавать блюдо с ароматными чесночными гренками, домашними сухариками или крутонами.
Екатерина Екатерина
17.06.17 15:06 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Татьяна Василенко Татьяна Василенко
17.06.17 15:12 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Екатерина, Пожалуйста, вы также можете изменить рецепт под себя, что-то добавив или наоборот удалить ))
Ольга Ольга
19.06.17 5:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Татьяна Василенко написал:
вы также можете изменить рецепт под себя
Татьяна Василенко, рецепт изменяют для себя )
Людмила Озерова Людмила Озерова
17.06.17 15:13 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Татьяна Василенко Татьяна Василенко
17.06.17 15:29 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Людмила Озерова, :rose:
Алина Бронич Алина Бронич
18.06.17 17:45 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!)
Алла 123 Алла 123
18.06.17 18:08 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Татьяна Василенко Татьяна Василенко
18.06.17 18:34 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Алина Бронич, Алла 123, :rose:
Ирина Иванова Ирина Иванова
18.06.17 18:55 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Легкий и простой рецепт. Возьму на заметку. Спасибо)))
ПТашка ПТашка
18.06.17 19:06 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Lyuda Lyudmila Lyuda Lyudmila
18.06.17 20:45 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо 28b68f00e1f998e7d30e7f7e6ae35e78.jpg
Татьяна Василенко Татьяна Василенко
18.06.17 23:37 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ирина Иванова, ПТашка, Lyuda Lyudmila, :rose:
Ant Ant
18.06.17 23:47 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
А как вы отмерили ровно 300г окорочков, да и других ингредиентов?
Татьяна Василенко Татьяна Василенко
19.06.17 0:04 Это нравится:1Да/2Нет Ещё
Ant, на весах
Вероника Резяпова Вероника Резяпова
19.06.17 6:08 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
вот очень люблю грибочки во всех видах, но мои домочадцы нет((( Вкусненький супчик, спасибо))
Юрий ИВАНОВ Юрий ИВАНОВ
19.06.17 6:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
Лариса Панкратова Лариса Панкратова
19.06.17 7:21 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Люблю грибы! Спасибо! :хорошо: :)
Виктория Виктория
19.06.17 7:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Татьяна Василенко Татьяна Василенко
19.06.17 9:17 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Вероника Резяпова, Юрий ИВАНОВ, Лариса Панкратова, Виктория, :rose:
Ирина Петрова Ирина Петрова
0:49 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Татьяна Василенко Татьяна Василенко
1:26 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ирина Петрова, :rose:
Lulu S Lulu S
19:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
19:27 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Татьяна Василенко Татьяна Василенко
19:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Lulu S, Ольга Поморцева, :rose:
Юра Юра
19:46 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Интересно :rose:
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Надежда Лесникова
21.06.2017
любимый мультик....
на день рождения любимой начальницы связался персонаж из всеми любимого мультфильма......
29 51
panda
20.06.2017
Танцы как фитнес #2 или Как пр...
Сегодня было моё второе занятие танцем живота с сестрами Бедаши. Я повторила первое занятие и поучила второе. В итоге у ...
13 41
Lyuda Lyudmila
20.06.2017
Творожный пирог (запеканка) с ...
  Яйца взбить,добавить сахзам,кефир,творог. Добавить муку  с разрыхлителем. Смешать. Творожно-мучную массу выло...
7 20
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы