Блог Екатерина

Екатерина

26.01.2023 18:34

Дневник питания за 26.01.2023

Обычный день, работу делаем, практически всё разъехались по объектам тишь и благодать. Всё заняты своими делами, никакого шума, всегда бы так, я бы не возражала 😄

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Куриный плов с большим содержанием курицы	153	499.7	20.2	3.4	21.7
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Пастрома, из индейки	46	63.9	7.5	2.9	1.5
Протеиновый батончик кокосовый в горьком шоколаде	15	56	3.8	3	0.9
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Итого	1014	627	31	9	25

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп на рыбном бульоне	270	152.8	8.6	2.7	23
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	42	11.3	0.5	0	2.2
Итого	312	164	9	2	25

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Мытьё, нарезка)	139	65.3	0.6	0.6	13.6
Итого	139	65	0	0	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	130	227	19	16.3	1
Форель, все виды	50	74	10.4	3.3	0
Итого	180	301	29	19	1
Итого за день	1645	1158	71	32	65

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Екатерина

25.01.2023 22:23

Заметила, что после праздников как-то немного расс...

Заметила, что после праздников как-то немного расслабилась, стало сложнее вставать по утрам и собираться на работу. Да и восстанавить тренировки пока не выходит в полной мере. Видимо отвыкла от рабочих нагрузок и ещё не до конца привыкла(

1

Екатерина

25.01.2023 22:21

Дневник питания за 25.01.2023

Ох, Наконец-то всё документы окончательно готовы, человек забрал их и поехал на объект. Работа войдёт в прежнее спокойное русло) можно даже сказать отдых будет)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Куриный плов с большим содержанием курицы	126	411.5	16.6	2.8	17.9
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	926	415	17	2	17

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Итого	350	7	0	0	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп на рыбном бульоне	250	141.5	8	2.5	21.3
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	77	20.8	1	0.1	4.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Яблоко (Мытьё, нарезка)	173	81.3	0.7	0.7	17
Итого	850	250	10	3	43

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Протеиновый батончик фисташка с карамелью	50	224.5	8.5	16.5	3.5
Вода	350	0	0	0	0
Итого	400	224	8	16	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Холодец из Индейки и Курицы [Ремит]	201	160.8	22.1	7	2
Горчица столовая	9	12.9	0.9	0.5	1.1
Колбаса из Индейки [ВкусВилл]	40	40	8	0.5	0.9
Итого	250	213	31	8	4
Итого за день	2776	1111	67	30	70

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Екатерина

24.01.2023 21:56

Дневник питания за 23.01.2023

Забыла выложить вчерашний рацион, так что выкладываю и его в догонку) начало недели выдалось сложным, нужно было успеть подготовить документацию на объект к сроку, так что активность небольшая(

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Яйцо куриное жареное (без масла)	88	153.6	12.8	11.1	0.7
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Крыло Плечо Индейки Копченое [Европа]	35	63	6.7	3.9	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	923	220	20	15	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Итого	350	7	0	0	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриный плов с большим содержанием курицы	200	653.2	26.4	4.4	28.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Итого	550	660	26	4	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан (Мытьё, нарезка)	110	105.6	1.7	0.6	23.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Итого	460	112	2	0	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окунь речной, приготовленный на жару	132	154.4	32.8	1.6	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Йогурт термостатный с клубникой	116	106.7	4.4	3.7	14.2
Итого	648	265	37	5	15
Итого за день	2931	1265	86	25	70

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Екатерина

24.01.2023 21:55

Дневник питания за 24.01.2023

Сегодня наконец-то закончила с готовкой. Приготовила себе супчик на рыбном бульоне 🤤 красота, обожаю такие супы. Да вообще люблю всё рыбное. Так что я довольна ❤

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Холодец из Индейки и Курицы [Ремит]	176	140.8	19.4	6.2	1.8
Горчица столовая	6	8.6	0.6	0.3	0.8
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Белый шоколад с грильяжем, молочный с джандуей, молочный шоколад	16	86.6	1	5.1	9
Кофе чёрный без сахара	400	28	0.8	2	0.8
Итого	998	263	21	13	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриный плов с большим содержанием курицы	200	653.2	26.4	4.4	28.4
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	86	23.2	1.1	0.1	4.6
Итого	286	676	27	4	33

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан (Мытьё, нарезка)	117	112.3	1.8	0.6	24.6
Итого	117	112	1	0	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крыло Плечо Индейки Копченое [Европа]	40	72	7.6	4.4	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Пирожок жареный с яйцом и луком	100	284.9	8.6	18.3	21.3
Итого	540	360	16	22	22
Итого за день	1941	1413	67	41	92

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Екатерина

17.01.2023 22:02

Дневник питания за 17.01.2023

Немного перебрала углеводов, но было очень вкусно, поэтому я не жалею 🤤 день был лениво-сидячий, много бумажной работы, так что активность практически на нуле(

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Сырная яичница	108	271.7	21.2	20.1	0.8
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Пастрома, из индейки	55	76.4	9	3.4	1.8
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	30	3.3	0.2	0	0.6
Протеин фисташковое мороженое	31	103.5	18	0.7	6.8
Вода	300	0	0	0	0
Итого	924	455	48	24	9

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	500	10	0.5	0	1.7
Оливки (маслины чёрные). Консервы	15	26.3	0.3	2.4	0.8
Колбаса полукопченая, краковская	20	93.2	3.2	8.9	0
Сыр Российский	50	175	12.3	14.2	0
Яблоко (Мытьё, нарезка)	60	28.2	0.2	0.2	5.9
Апельсин (Мытьё, нарезка)	30	12.9	0.3	0.1	2.4
Итого	675	345	16	25	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Заливной пирог с яйцом и капустой	121	174.7	7.3	9.3	15.6
Куриная печень отварная	65	47.6	6.4	1.9	1.3
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка)	94	25.4	1.2	0.1	5
Итого	280	247	14	11	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Банан (Мытьё, нарезка)	112	107.5	1.7	0.6	23.5
Итого	462	114	2	0	24

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Безлактозное капучино из кофейни с сиропом бурбонская ваниль с корицей	450	171	9.5	5.4	20.3
Итого	450	171	9	5	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Жареная рисовая лапша с яйцом	200	368.2	17.4	20	32
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	72	14.4	0.8	0.1	2.5
Итого	272	382	18	20	34
Итого за день	3063	1716	109	87	122

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Екатерина

16.01.2023 21:28

Сегодня возможности не было, но завтра постараюсь ...

Сегодня возможности не было, но завтра постараюсь приготовить на гарнир печёночные оладушки и если успею, то пожарю кабачок. Или может быть запеку. И так и так будет вкусно 🤤

Екатерина

16.01.2023 21:27

Дневник питания за 16.01.2023

Хороший день, поняла, что все-таки вставать раньше мне проще. Успеваю больше, да и сам подъем проще) на удивление спокойно прошёл первый рабочий день недели, так что я довольна)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Сырная яичница	145	364.8	28.4	27	1
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Рулет из Индейки с Чесноком и Грибами [Николаевский]	64	58.2	9.6	1.9	0.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Протеиновый батончик фисташка с карамелью	16	71.8	2.7	5.3	1.1
Итого	1025	498	41	34	2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киви (Мытьё, нарезка)	90	42.3	0.7	0.4	7.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Итого	440	49	1	0	8

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Заливной пирог с яйцом и капустой	153	220.9	9.2	11.8	19.7
Куриная печень отварная	69	50.5	6.8	2	1.4
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка)	64	17.3	0.8	0.1	3.4
Итого	286	288	16	13	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Мытьё, нарезка)	145	68.1	0.6	0.6	14.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Итого	495	75	0	0	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырная яичница	74	186.2	14.5	13.8	0.5
Сыр Российский	30	105	7.4	8.5	0
Вода	200	0	0	0	0
Пастрома, из индейки	50	69.5	8.2	3.1	1.6
Карпаччо из индейки	50	77	17	1	0
Протеин фисташковое мороженое	30	100.2	17.4	0.6	6.6
Вода	300	0	0	0	0
Итого	734	537	64	27	8
Итого за день	2980	1450	124	76	59

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Екатерина

15.01.2023 23:10

Дневник питания за 14.01.2023

Был немного ленивый день, ходили на рынок и за покупками по мелочи, для готовки. У нас как всегда, как немного стихают морозы, так сразу начинаются ветродуи. Так причём такие, что меня натурально сдувает, хотя я далеко не маленькая девочка 😅😁

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Блин с овсянкой, сыром и семенами чиа	153	342.9	23.7	16.8	21.1
Вигантол	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Пастрома, из индейки	88	122.3	14.3	5.5	2.9
Желе кофейно-творожное	80	92	8.8	3.6	4.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	1121	561	47	26	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Безлактозное капучино из кофейни с сиропом сгущеное молоко и корицей	450	177.3	9.5	5.4	20.3
Итого	450	177	9	5	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пельмени с Индейкой [Ремит]	200	340	26	8	40
Сметана 20% жирности	28	57.7	0.7	5.6	1
Итого	228	397	26	13	41

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пастрома, из индейки	40	55.6	6.5	2.5	1.3
Вода	200	0	0	0	0
Сыр Российский	30	105	7.4	8.5	0
Яйцо куриное жареное (без масла)	62	108.3	9.1	7.8	0.5
Итого	332	268	22	18	1
Итого за день	2131	1405	106	63	91

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

11

Екатерина

15.01.2023 22:28

Заливной пирог с яйцом и капустой

Калорийность - 144.4 кКал; белки - 6 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Тушение)	431 г
Морковь (Тушение)	50 г
Лук репчатый (Тушение)	56 г
Соль Адыгейская "Абхазская"	4 г
Подсолнечное масло	13 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	128 г
Яйцо куриное (Запекание)	123 г
Рисовая мука	90 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	104 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Очень вкусный овощной пирог, который довольно легко приготовить.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нашинковать половину небольшого кочана капусты.

Шаг 2.

Одну морковь натереть на треке. Луковицу мелко нарезать.

Шаг 3.

На небольшом количестве масла, слегка пропускаем морковь и лук. Затем добавляем капусту, солим и перчим по вкусу. Готовить под крышкой, переодически помешивая до готовности.

Шаг 4.

Остужаем. Добавляем в смесь порезанные два отварных яйца, хорошо смешиваем. (По факту капусты можно меньше, теста хватило для заливки, но если бы было меньше, было бы лучше)

Шаг 5.

Разбить в миску 2 яйца, взбить венчиком. Добавить 4 столовые ложки 20% сметаны, снова взбить до однородности, немного посолить.

Шаг 6.

В яично-сметанную смесь высыпать 90 грамм муки с разрыхлителем. (я взяла рисовую) Хорошо перемешать.

Шаг 7.

Форму слегка смазать маслом. Вылить где-то 2/3 теста, выложить начинку, хорошо выровнять. Сверху залить оставшемся тестом.

Шаг 8.

Выпекать при 180° до румяной корочки (в рецепте написано 30 минут, но нужно смотреть по своей духовке, у меня по факту вышло 50)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.4 кКал	8.57%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	7.7 г	13.75%
	Углеводы	12.9 г	5.89%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	70 г	3.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

23.6%

b-car

14.7%

В1

2.6%

B2

10.1%

Холин

17.4%

B5

9.2%

B6

4.7%

B9

1.6%

B12

7.1%

C

11.8%

D

6.7%

E

6.8%

H

13.5%

вит.К

30.9%

PP

6.9%

Калий

11.1%

Ca

8.2%

Si

90.2%

Mg

3.9%

Na

4.2%

P

16.4%

Cl

3.5%

Fe

6.8%

I

5%

Co

50.1%

Mn

5.9%

Cu

7.6%

Mo

11.9%

Se

17.5%

F

0.7%

Cr

8.3%

Zn

5.5%

1

4