Рецепт Тилапия под помидорами с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия под помидорами с сыром

Рыба-капитан (Тушение) 445 г
Масло подсолнечное 4 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Соевый соус 6 г
Перец черный молотый 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 95 г
Сыр российский 60 г
Способ приготовления

Дно формы мажем растительным маслом и выкладываем половину луковицы полукольцами. Сверху нашу рыбку уже в приправах (соус, перец, орегано). Слой майонеза, оставшуюся половину луковицы, мелко порезанную помидорку. Посыпать слоем тертого на крупной терке сыра и поставить в духовку (180 градусов) минут на 40-50. Источник:

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия под помидорами с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 16.7% 458 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8% 966 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.9% 8118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 7.7% 996 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.1% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.602 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6059 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.8% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12626 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.772 мг 20 мг 23.9% 18.4% 419 г
Макроэлементы
Калий, K 329.53 мг 2500 мг 13.2% 10.1% 759 г
Кальций, Ca 136.01 мг 1000 мг 13.6% 10.4% 735 г
Магний, Mg 39.99 мг 400 мг 10% 7.7% 1000 г
Натрий, Na 231.88 мг 1300 мг 17.8% 13.7% 561 г
Сера, S 188.4 мг 1000 мг 18.8% 14.4% 531 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 21.7% 355 г
Хлор, Cl 140.81 мг 2300 мг 6.1% 4.7% 1633 г
Микроэлементы
Бор, B 63.3 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 4.9% 1569 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 16.1% 478 г
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 4.6% 1656 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 3.8% 1995 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1669 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Фтор, F 338.5 мкг 4000 мкг 8.5% 6.5% 1182 г
Хром, Cr 43.24 мкг 50 мкг 86.5% 66.4% 116 г
Цинк, Zn 0.6479 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тилапия под помидорами с сыром составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ ПОД ПОМИДОРАМИ С СЫРОМ

Тилапия под помидорами с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,9 %, калием - 13,2 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 28,2 %, кобальтом - 20,9 %, хромом - 86,5 %

Чем полезен Тилапия под помидорами с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия под помидорами с сыром, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия под помидорами с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы