Рецепт шоколадное мороженое-тянучка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадное мороженое-тянучка

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 190 г
Шоколад горький 90 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадное мороженое-тянучка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.6 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.9% 1434 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 11.8% 230 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 4% 687 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.8% 952 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 3.9% 700 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 3.1% 861 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 0.6% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 1.8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 0.918 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43573 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 1.8% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3151 г
Витамин Н, биотин 1.241 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4029 г
Витамин РР, НЭ 1.4265 мг 20 мг 7.1% 1.9% 1402 г
Макроэлементы
Калий, K 275.73 мг 2500 мг 11% 3% 907 г
Кальций, Ca 165.02 мг 1000 мг 16.5% 4.5% 606 г
Магний, Mg 49.14 мг 400 мг 12.3% 3.3% 814 г
Натрий, Na 64.8 мг 1300 мг 5% 1.4% 2006 г
Сера, S 37.76 мг 1000 мг 3.8% 1% 2648 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 5.2% 522 г
Хлор, Cl 92.86 мг 2300 мг 4% 1.1% 2477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 2.5% 1100 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5535 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 2.1% 1289 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2060 г
Медь, Cu 104.49 мкг 1000 мкг 10.4% 2.8% 957 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6124 г
Селен, Se 1.163 мкг 55 мкг 2.1% 0.6% 4729 г
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21540 г
Цинк, Zn 0.5327 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2253 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадное мороженое-тянучка составляет 369,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ-ТЯНУЧКА

шоколадное мороженое-тянучка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 11,6 %, калием - 11 %, кальцием - 16,5 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 19,2 %

Чем полезен шоколадное мороженое-тянучка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадное мороженое-тянучка, калорийность 369,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадное мороженое-тянучка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги