Рецепт Сайда запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сайда запеченая

Сайда (Припускание) 245 г
Лук репчатый (Припускание) 48 г
Орегано, сушеный 2 г
Карри, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимон (Припускание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сайда запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 26.9% 475 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 1.5% 8118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.978 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8035 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31447 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.0259 мг 20 мг 15.1% 19.2% 661 г
Макроэлементы
Калий, K 244.01 мг 2500 мг 9.8% 12.5% 1025 г
Кальций, Ca 35.07 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2851 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 7.3% 1744 г
Натрий, Na 319.13 мг 1300 мг 24.5% 31.2% 407 г
Сера, S 185.17 мг 1000 мг 18.5% 23.6% 540 г
Фосфор, P 205.3 мг 800 мг 25.7% 32.7% 390 г
Хлор, Cl 594.39 мг 2300 мг 25.8% 32.9% 387 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 9.2% 1392 г
Йод, I 136.14 мкг 150 мкг 90.8% 115.7% 110 г
Кобальт, Co 19.077 мкг 10 мкг 190.8% 243.1% 52 г
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 10.1% 1262 г
Медь, Cu 149.51 мкг 1000 мкг 15% 19.1% 669 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 8.2% 1561 г
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34591 г
Фтор, F 638.89 мкг 4000 мкг 16% 20.4% 626 г
Хром, Cr 50.08 мкг 50 мкг 100.2% 127.6% 100 г
Цинк, Zn 0.9801 мг 12 мг 8.2% 10.4% 1224 г

Энергетическая ценность Сайда запеченая составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЙДА ЗАПЕЧЕНАЯ

Сайда запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,1 %, фосфором - 25,7 %, хлором - 25,8 %, йодом - 90,8 %, кобальтом - 190,8 %, медью - 15 %, фтором - 16 %, хромом - 100,2 %

Чем полезен Сайда запеченая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сайда запеченая, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сайда запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги