Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Капуста пекинская 70 г
Огурец, парниковый 40 г
Редис 40 г
Морковь, красная 30 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.6% 6844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.8% 1538 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 20.2% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331 мкг 900 мкг 36.8% 185.9% 272 г
бета Каротин 2.022 мг 5 мг 40.4% 204% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 11.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 12.1% 4186 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 4% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 17.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 35.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 33.514 мкг 400 мкг 8.4% 42.4% 1194 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 100.5% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 5.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 3% 17123 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 92.4% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.5348 мг 20 мг 2.7% 13.6% 3740 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 44.4% 1136 г
Кальций, Ca 45.62 мг 1000 мг 4.6% 23.2% 2192 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 21.2% 2364 г
Натрий, Na 163.64 мг 1300 мг 12.6% 63.6% 794 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 22.7% 2228 г
Хлор, Cl 9.51 мг 2300 мг 0.4% 2% 24185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 15.7% 3243 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 6.1% 8671 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 32.8% 1541 г
Литий, Li 5.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 26.3% 1918 г
Медь, Cu 46.05 мкг 1000 мкг 4.6% 23.2% 2172 г
Никель, Ni 3.027 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 3% 17857 г
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 61633 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 24.2% 2101 г
Цинк, Zn 0.1303 мг 12 мг 1.1% 5.6% 9210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,8 %, бэта-каротином - 40,4 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 18,3 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты