Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ржаная мука, обдирная | 110 г |
Семена льна | 53 г |
Крахмал картофельный | 32 г |
Овсяные хлопья геркулес | 40 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Вода | 225 г |
Паприка | 1 г |
Карри, порошок | 1 г |
Морская капуста сушеная | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
40 семян льна, морскую капусту и овсяные хлопья размолоть на кофемолке. Перемешать сухие инградиенты, кроме соли, карри и паприки. Добавить масло, воду, перемешать. Выложить на силиконовый коврик. Мокрыми руками разложить тесто как можно равномерно. Скалку обернуть пищевой пленкой смочить ее водой и раскатать как получится тонко. Присыпать солью, паприкой, карри, прокатать сверху . Разделить роликом на тонкие полоски, нанести дырочки вилкой. Выпекать при 180 град минут 20, перевернуть, снять коврик, поставить еще на 20 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 427.8 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 394 г |
Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.4% | 679 г |
Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 6.9% | 337 г |
Углеводы | 60.5 г | 219 г | 27.6% | 6.5% | 362 г |
Пищевые волокна | 14 г | 20 г | 70% | 16.4% | 143 г |
Вода | 1 г | 2273 г | 227300 г | ||
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.3% | 7826 г |
бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3650 г |
Витамин В1, тиамин | 0.651 мг | 1.5 мг | 43.4% | 10.1% | 230 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 1.7% | 1343 г |
Витамин В4, холин | 19.22 мг | 500 мг | 3.8% | 0.9% | 2601 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.1% | 2041 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 3.5% | 676 г |
Витамин В9, фолаты | 50.634 мкг | 400 мкг | 12.7% | 3% | 790 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.503 мг | 15 мг | 23.4% | 5.5% | 428 г |
Витамин Н, биотин | 5.067 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.4% | 987 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0628 мг | 20 мг | 15.3% | 3.6% | 653 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 553.22 мг | 2500 мг | 22.1% | 5.2% | 452 г |
Кальций, Ca | 109.59 мг | 1000 мг | 11% | 2.6% | 912 г |
Магний, Mg | 168.19 мг | 400 мг | 42% | 9.8% | 238 г |
Натрий, Na | 593.02 мг | 1300 мг | 45.6% | 10.7% | 219 г |
Сера, S | 53.77 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.3% | 1860 г |
Фосфор, P | 325.9 мг | 800 мг | 40.7% | 9.5% | 245 г |
Хлор, Cl | 817.51 мг | 2300 мг | 35.5% | 8.3% | 281 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 5.791 мг | 18 мг | 32.2% | 7.5% | 311 г |
Йод, I | 36.63 мкг | 150 мкг | 24.4% | 5.7% | 410 г |
Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 2.6% | 910 г |
Марганец, Mn | 1.9674 мг | 2 мг | 98.4% | 23% | 102 г |
Медь, Cu | 495.23 мкг | 1000 мкг | 49.5% | 11.6% | 202 г |
Молибден, Mo | 4.637 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.5% | 1510 г |
Селен, Se | 6.142 мкг | 55 мкг | 11.2% | 2.6% | 895 г |
Фтор, F | 127.71 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.7% | 3132 г |
Цинк, Zn | 2.2399 мг | 12 мг | 18.7% | 4.4% | 536 г |
Энергетическая ценность ржаные сухарики составляет 427,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 427.8 кКал | -% | |
Белки | 11.2 г | -% | |
Жиры | 16.6 г | -% | |
Углеводы | 60.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 14 г | -% | |
Вода | 1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|