Рецепт Пирожки с капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой и яйцом

Тесто для пирожков 49 г
Начинка капуста с яйцами 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.7% 1188 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.3% 602 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 6% 732 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 1.6% 2736 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 55.25 мг 500 мг 11.1% 4.9% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.239 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2320 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 1.9% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.968 мг 15 мг 26.5% 11.6% 378 г
Витамин Н, биотин 3.513 мкг 50 мкг 7% 3.1% 1423 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 7.1% 615 г
Витамин РР, НЭ 1.6996 мг 20 мг 8.5% 3.7% 1177 г
Макроэлементы
Калий, K 147.27 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1698 г
Кальций, Ca 33.05 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3026 г
Кремний, Si 1.634 мг 30 мг 5.4% 2.4% 1836 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2961 г
Натрий, Na 356.09 мг 1300 мг 27.4% 12% 365 г
Сера, S 66.28 мг 1000 мг 6.6% 2.9% 1509 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 3.9% 1113 г
Хлор, Cl 554.87 мг 2300 мг 24.1% 10.6% 415 г
Микроэлементы
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 36.76 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 2.6% 1664 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3667 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 13.8% 318 г
Марганец, Mn 0.3216 мг 2 мг 16.1% 7.1% 622 г
Медь, Cu 81.5 мкг 1000 мкг 8.2% 3.6% 1227 г
Молибден, Mo 9.356 мкг 70 мкг 13.4% 5.9% 748 г
Селен, Se 6.499 мкг 55 мкг 11.8% 5.2% 846 г
Фтор, F 42.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9441 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1779 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 2.2% 1986 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с капустой и яйцом составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Пирожки с капустой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 26,5 %, витамином K - 16,3 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Пирожки с капустой и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой и яйцом, калорийность 228,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги