Рецепт Морковь с чесноком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком и сыром

Морковь, красная 275 г
Чеснок луковица 5 г
Сыр алтайский 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Миндаль 25 г
Орех грецкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.8% 950 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 15.6% 232 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.1% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1087 мкг 900 мкг 120.8% 43.8% 83 г
бета Каротин 6.06 мг 5 мг 121.2% 43.9% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.8% 1295 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 15.541 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2574 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3.1% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 1.5% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.083 мг 15 мг 47.2% 17.1% 212 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16502 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.1378 мг 20 мг 10.7% 3.9% 936 г
Макроэлементы
Калий, K 197.72 мг 2500 мг 7.9% 2.9% 1264 г
Кальций, Ca 224.79 мг 1000 мг 22.5% 8.2% 445 г
Магний, Mg 50.55 мг 400 мг 12.6% 4.6% 791 г
Натрий, Na 262.73 мг 1300 мг 20.2% 7.3% 495 г
Сера, S 63.21 мг 1000 мг 6.3% 2.3% 1582 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 8.3% 435 г
Хлор, Cl 3.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1706 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.2% 1618 г
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 4.6% 790 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 2.1% 1685 г
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8397 г
Фтор, F 54.45 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7346 г
Цинк, Zn 1.0292 мг 12 мг 8.6% 3.1% 1166 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и сыром составляет 275,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Морковь с чесноком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 120,8 %, бэта-каротином - 121,2 %, витамином E - 47,2 %, кальцием - 22,5 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 23 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Морковь с чесноком и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и сыром, калорийность 275,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы