Рецепт "Молочный" паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Молочный" паштет

Отходы рыбные пищевые (Варка без слива) 700 г
Шампиньоны 200 г
Укроп 30 г
Соевый соус 15 г
Орегано, сушеный 2 г
Карри, порошок 2 г
Вода 200 г
Паприка 2 г
Способ приготовления

Сварить молоки в подсоленной воде (5 минут). Горячими перемолоть в блендере с шампиньонами и приправами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Молочный" паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 24.6% 608 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.5% 31286 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5.3% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 4.8% 3103 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 6% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.4% 1800 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 13.5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.936 мкг 400 мкг 2% 3% 5040 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 7.7% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6881 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.3352 мг 20 мг 16.7% 25.1% 600 г
Макроэлементы
Калий, K 130.25 мг 2500 мг 5.2% 7.8% 1919 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 2% 7457 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 2.6% 5780 г
Натрий, Na 90.77 мг 1300 мг 7% 10.5% 1432 г
Сера, S 126.63 мг 1000 мг 12.7% 19.1% 790 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 5.3% 2827 г
Хлор, Cl 124.64 мг 2300 мг 5.4% 8.1% 1845 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 2.4% 6164 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 3.8% 4032 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 46.5% 323 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 4.7% 3231 г
Медь, Cu 9.1 мкг 1000 мкг 0.9% 1.4% 10989 г
Молибден, Mo 3.509 мкг 70 мкг 5% 7.5% 1995 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 94828 г
Фтор, F 334.16 мкг 4000 мкг 8.4% 12.6% 1197 г
Хром, Cr 42.41 мкг 50 мкг 84.8% 127.3% 118 г
Цинк, Zn 0.6145 мг 12 мг 5.1% 7.7% 1953 г

Энергетическая ценность "Молочный" паштет составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "МОЛОЧНЫЙ" ПАШТЕТ

"Молочный" паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,7 %, кобальтом - 31 %, хромом - 84,8 %

Чем полезен "Молочный" паштет

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Молочный" паштет, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Молочный" паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты