Рецепт "Лазанья" грибная, с кабачками и баклажанами с лавашем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Лазанья" грибная, с кабачками и баклажанами с лавашем

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 175 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 170 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Чеснок луковица (Припускание) 4 г
Соль столовая 3 г
Маслята 0 г
Подберезовики 75 г
Подосиновики 75 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 25 г
Сыр российский 80 г
Петрушка (Припускание) 13 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Укроп (Припускание) 13 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 150 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Кабачок (Припускание) 350 г
Баклажаны (Припускание) 320 г
Грудка в кефире 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Лазанья" грибная, с кабачками и баклажанами с лавашем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9% 1134 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.6% 1556 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.3% 2355 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 2987 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 6.7% 1549 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.2% 1651 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 14.774 мкг 400 мкг 3.7% 3.8% 2707 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 7.8% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 9.6% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3826 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 10.6% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.941 мг 20 мг 14.7% 15% 680 г
Ниацин 1.981 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.46 мг 2500 мг 9.5% 9.7% 1048 г
Кальций, Ca 77.74 мг 1000 мг 7.8% 8% 1286 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 6.2% 1630 г
Натрий, Na 171.88 мг 1300 мг 13.2% 13.5% 756 г
Сера, S 42.67 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2344 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 12.5% 823 г
Хлор, Cl 124.33 мг 2300 мг 5.4% 5.5% 1850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.4 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2247 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 23.1% 443 г
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 6.1% 1656 г
Медь, Cu 62.01 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1613 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 6.6% 1568 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 3.08 мкг 55 мкг 5.6% 5.7% 1786 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32000 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 5.9% 1730 г
Цинк, Zn 0.5141 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.926 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 2.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность "Лазанья" грибная, с кабачками и баклажанами с лавашем составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ЛАЗАНЬЯ" ГРИБНАЯ, С КАБАЧКАМИ И БАКЛАЖАНАМИ С ЛАВАШЕМ

"Лазанья" грибная, с кабачками и баклажанами с лавашем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен "Лазанья" грибная, с кабачками и баклажанами с лавашем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Лазанья" грибная, с кабачками и баклажанами с лавашем, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Лазанья" грибная, с кабачками и баклажанами с лавашем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты