Рецепт Фасоль стручковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая

Фасоль (стручок) (Варка) 600 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Соль столовая 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.3% 2667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.8% 4469 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 32.8% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.3% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.2 мкг 900 мкг 47.5% 103.7% 211 г
бета Каротин 2.562 мг 5 мг 51.2% 111.8% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 12.9% 1682 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.7% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 10.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 17% 1282 г
Витамин В9, фолаты 25.704 мкг 400 мкг 6.4% 14% 1556 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 34.1% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 17.2% 1269 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9862 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.834 мг 20 мг 4.2% 9.2% 2398 г
Макроэлементы
Калий, K 265.55 мг 2500 мг 10.6% 23.1% 941 г
Кальций, Ca 49.87 мг 1000 мг 5% 10.9% 2005 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 15.1% 1458 г
Натрий, Na 85.28 мг 1300 мг 6.6% 14.4% 1524 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 6920 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 13.5% 1606 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14954 г
Микроэлементы
Бор, B 59.1 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 12.7% 1719 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15957 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 45% 484 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 7.6% 2874 г
Медь, Cu 37.58 мкг 1000 мкг 3.8% 8.3% 2661 г
Молибден, Mo 1.313 мкг 70 мкг 1.9% 4.1% 5331 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 58511 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41797 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 5.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6085 г

Энергетическая ценность Фасоль стручковая составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ

Фасоль стручковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 51,2 %, витамином C - 15,6 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Фасоль стручковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги