Inna
17.05.2026 23:04

Кабачковые вафли

Калорийность - 101.8 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 14.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, обойная 80 г
Кабачок 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15% жирности 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Начинаем готовить: для начала молодые кабачки натираем на крупной тёрке. После перекладываем их в миску и добавляем яйцо, сметану, разрыхлитель, щепотку соли, муку. Всё тщательно перемешиваем и постепенно выливаем тесто в вафельницу. Такие вафли отлично сочетаются с творожным сыром, красной рыбкой и зеленью.

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал 6.05%
Белки 4.2 г 5.53%
Жиры 3.2 г 5.71%
Углеводы 14.3 г 6.53%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 74.3 г 3.27%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
4.9%
b-car
0.6%
В1
6.7%
B2
5.9%
Холин
10.3%
B5
8%
B6
9.7%
B9
4.3%
B12
3.2%
C
10.2%
D
2.7%
E
4.7%
H
7.3%
вит.К
2.3%
PP
10.9%
Калий
13.4%
Ca
7.6%
Si
60.9%
Mg
6%
Na
19.9%
P
20.6%
Cl
17.1%
Fe
8.2%
I
2.1%
Co
26.5%
Mn
24.4%
Cu
11.2%
Mo
9.9%
Se
9.3%
F
0.3%
Cr
2.4%
Zn
5.6%
 5 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги