Делаем начинку для рулетиков. Морковь и репчатый лук натерла на
крупной тёрочке , поджарила. Печёночный блинчик и сыр натерла на
крупной тёрочке и смешала с поджаренными морковью и луком. Сделала
болтушку из яиц, сыворотки и зелени мелко нарезанной, петрушка,
зелёный лучок. Вылила болтушку на смазанную кокосовым маслицем
сковородочку. Высыпала на блинчик начинку и свернула в рулет. Таких
рулетов получилось из данного количества продуктов два. Дала им
остыть. И холодными нарезала на маленькие рулетики.