Рецепт Рагу: фасоль, капуста, курица, морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу: фасоль, капуста, курица, морковь
| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Кетчуп | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу: фасоль, капуста, курица, морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 13% | 1246 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.4% | 3733 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.3% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418.4 мкг | 900 мкг | 46.5% | 75.7% | 215 г |
| бета Каротин | 2.462 мг | 5 мг | 49.2% | 80.1% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 19.18 мг | 500 мг | 3.8% | 6.2% | 2607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 11.7% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 20.4% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.209 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.6% | 1886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 6.7% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.95 мг | 90 мг | 16.6% | 27% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 9.9% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 2.136 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7% | 2341 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 25.7% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0151 мг | 20 мг | 15.1% | 24.6% | 663 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.72 мг | 2500 мг | 10.3% | 16.8% | 966 г |
| Кальций, Ca | 45.73 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.5% | 2187 г |
| Магний, Mg | 36.28 мг | 400 мг | 9.1% | 14.8% | 1103 г |
| Натрий, Na | 241.32 мг | 1300 мг | 18.6% | 30.3% | 539 г |
| Сера, S | 50.99 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.3% | 1961 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 13% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 221.82 мг | 2300 мг | 9.6% | 15.6% | 1037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 9.4% | 1727 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 3.799 мкг | 10 мкг | 38% | 61.9% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 9.3% | 1761 г |
| Медь, Cu | 72.87 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.9% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 6.509 мкг | 70 мкг | 9.3% | 15.1% | 1075 г |
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44000 г |
| Фтор, F | 43.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9242 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 11.7% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.6634 мг | 12 мг | 5.5% | 9% | 1809 г |
Энергетическая ценность Рагу: фасоль, капуста, курица, морковь составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ: ФАСОЛЬ, КАПУСТА, КУРИЦА, МОРКОВЬ
Рагу: фасоль, капуста, курица, морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 49,2 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 15,8 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 38 %
Чем полезен Рагу: фасоль, капуста, курица, морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- макароны с мясом и овощами
- солянка
- МУ-МУ Индейка в можжевеловом соусе (100)
- МУ-МУ Салат с кальмарами
- Пицца печеная домашняя
- чай без сахара
- куриное филе с овощами тушенное
- Новый рецепт
- капуста тушеная
- сайра в томатном соусе
- печень жареная
- Кабачки тушеные
- Конфеты "Николь с кокосом"
- Хлеб
- колбаса krakauer
- Болонез
- шпинат_банан
- банан_пыльца
- Активия
- печень и курица в рукаве 705г
- Плов вегетарианский
- Котлеты из трески
- Витрум,1т
- маринад костровок "жарим мясо"
- "Венский" пирог
- Каша пшеная на воде
- творожная запеканка без муки и манки
- Творожная запеканка со сгущенкой в мультиварке
- Каша гречневый продел
- Печень куриная (лук, йогурт)
- Кекс на майонезе в мультиварке
- Салат с курицей и черносливом
- плюшки слоеные с малиной
- тесто слоенон дрожжевое Звездный
- Орехи грецкие
- Фасоль печеная в аджике
- Фасоль Лобио
- Попкорн
- тыквенные семечки
- малосольные огурцы за 10 мин
- Овсяная каша "Чудо"
- Кофейный напиток цикорий
- Мюсли с фруктами Bruggen
- Каша из Мюсли с фруктами Bruggen
- суп с маринованными опятами
- Фунчоза
- Нестиа зеленый чай
- Овощная корзинка
- Новый рецепт
- Хлеб "Сонечны смак" (1к=27гр)
- каша овясная
- Кефир БиоБаланс 0,05%
- Конфеты "Чудо лето" (1 шт= 20гр)
- мюсли тропический ливень
- йогурт оптималь 2%
- Суп из сайры
- творожок 0%
- Овсянка
- рис2
- 12062013Новый рецепт
- мюсли тропический ливень
- Суп с фрикадельками
- Чай без сахара
- Овсянка на молоке с маслом
- кальмар жаренный
- Яичница с чесноком
- Пирог апельсиновый
- Гречневая ядрица
- Бисквитик
- Говядина тушеная от 12.06.2013г.
- 13_06_12_Овсянка с медом и малиной
- Суп "Харчо"
- Суп с тунцом
- Слойка с клубничным желе
- Омлет
- мюсли axa
- Апельсиново - медовое мягкое печенье
- Фаст-фуд, Тануки, Каруи кани
- Овощи (стручковая фасоль, перец, цуккини, морковь)
- Фаст-фуд, Тануки, Хотате тамаго
- Овощи по-корейски ассорти
- Фасоль с яйцом
- Минестроне
- Грибной суп
- Грибы вешенки
- чикенбургер
- хлеб
- кока-кола
- картофель фри
- Карбонат запеч Малаховский
- 1
- апельсины карамельные
- Солянка из индейки
- Новый рецепт
- Салат з шампиньонов, физалиса, черри и паприки
- сырок
- салат со сметаной
- Оладьи кабачковые
- салат из свежих овощей
- фруктовый салат
Метки: Как приготовить Рагу: фасоль, капуста, курица, морковь, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу: фасоль, капуста, курица, морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
