Алла
23.03.2023 16:09
Грибное ассорти с луком и морковью
Калорийность - 118.1 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Подосиновик (Варка со сливом) | 250 г |
| Белый гриб вологодский | 200 г |
| Маслята отварные | 200 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 200 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Морковь (Припускание) | 190 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Грибное ассорти с луком и морковью
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук и морковь припускаем на растительном масле
Шаг 2.
Отварные грибы пропускаем через мясорубку без жидкости
Шаг 3.
Добавляем к овощам
Шаг 4.
Выпариваем
Шаг 5.
Можно использовать ,как начинку , добавлять в другие блюда,супы или
самостоятельное блюдо.
Шаг 6.
Заготовочка
Шаг 7.
В морозилку
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.1 кКал | 7.01% | |
| Белки | 3.8 г | 5% | |
| Жиры | 9.8 г | 17.5% | |
| Углеводы | 4.5 г | 2.05% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 21.5% | |
| Вода | 73.4 г | 3.23% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
55.5%
b-car
56.8%
В1
4.3%
B2
22%
Холин
2.6%
B5
22.9%
B6
7.5%
B9
5.9%
B12
1.2%
C
11%
D
82.3%
E
28.9%
H
0.6%
вит.К
3.1%
PP
29%
Калий
17.1%
Ca
2.2%
Si
24.6%
Mg
5.9%
Na
8.4%
P
12.7%
Cl
7.7%
Fe
5.3%
I
2.2%
Co
30%
Mn
9.9%
Cu
62.3%
Mo
7.7%
Se
19.5%
F
0.8%
Cr
6.8%
Zn
35.3%
7
11
narin narin
23.03.2023 16:12
Какое великолепие!
Катерина
23.03.2023 16:13
А я без мясорубки жарю грибы
Алла
23.03.2023 16:20
narin
narin, 🥰🤗
Мила Равно
23.03.2023 17:29
Это нодо есть ложжжжкой.. Кто бы дал🤣🤣🤣
Ирина
23.03.2023 17:29
Ммм ,а еще можно сделать,грибную икру 😊
Алла
23.03.2023 18:05
Так,это и есть грибная икра...в моем понимании))
Алла
23.03.2023 18:06
Мила
Равно, Ложкой и на хлебушек))
Мила Равно
23.03.2023 18:15
Алла, на
тонюсенький хотя б😆😆 
Алла
23.03.2023 18:16
Мила
Равно, Дразнилки))🤣
Мила Равно
23.03.2023 19:04
Алла,😁😁💐💐
