Дневник питания за 18.03.2023

Всем здоровья, стройности, весны и тепла.
После вынужденного двухнедельного перерыва вышли на собачью тропу. Красота! Сегодня наст. Специально пошли с утра пораньше, чтобы застать наст. Температура - минус 12. Наст держал отлично, собаки набегались всласть. Днем потеплело до +3. Но сильно сегодня не таяло.
Купили вчера пенок с топленого молока у местного фермера. Пришлось просить, чтоб эту вкусноту от меня убрали подальше. Невозможно вкусно. Весь рацион рухнул.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
АкваДетрим	1	0	0	0	0
Витаминно-минеральный комплекс « Компливит»	1	1.5	0	0	0.3
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Мак, семя	4	22.2	0.7	1.9	0.6
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Тыквенный кекс с начинкой	100	297.2	7.1	14.9	33.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	420	539	31	28	39

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Блины	60	108.8	3.7	4.3	12.8
Сметана 30% жирности	33	96.7	0.8	9.9	1
Итого	393	208	4	14	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Тыквенный суп	200	117.8	2.6	9.2	6.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	15	54.6	3.5	4.4	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Сметана 30% жирности	66	193.4	1.5	19.8	2
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, приготовленные на гриле	70	137.9	19.4	6.7	0
Итого	651	519	27	40	12

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	100	35	1.3	0.1	6.9
Яйцо куриное вареное вкрутую	60	95.2	7.7	7	0.4
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, приготовленные на гриле	70	137.9	19.4	6.7	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Ржаные отруби	15	17.1	1.8	0.5	1.3
Итого	545	288	30	14	9
Итого за день	2909	1564	93	96	79

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Продуктовый адвокат 18.03.2023 19:52

Наст? Что это?

Ольга 18.03.2023 19:54

Женя, корка на сугробе

Продуктовый адвокат 18.03.2023 19:57

Ольга, Спасибо.😅

Валентина 18.03.2023 21:08

Женя, это такая плотная ледяная корка на сугробах. Образуется, когда днем снег подтает, а ночью его морозом прихватит. И на следующее утро (до потепления) по нему можно ходить, как по асфальту.

Галина 18.03.2023 21:08

Да уж, пенки с топленого молока это очень вкусно! Я и обычные пенки люблю. А каймак настоящий - это же просто деликатес! Когда молоко жирное кипятят, снимают с него образующиеся пенки и складывают в керамическую посуду. Сербы, хорваты, и возможно, кто-то еще из соседей, подсаливают эти пенки, и называют не каймАк, а кАймак.

Валентина 18.03.2023 21:11

Галина, ага. А еще с пенками бывает необыкновенно вкусная гурьевская каша.

Продуктовый адвокат 18.03.2023 21:12

Валентина,Поняль.) Эх, сколько ж лет назад и у нас такое было?(

Продуктовый адвокат 18.03.2023 21:13

Валентина, Ой, не напоминайте об этом шедевре кулинарии.)

Валентина 18.03.2023 21:17

Женя, может, никогда?

Галина 18.03.2023 21:30

Валентина, у меня есть рецепт, но столько с этой кашей возни! Ни разу не захотелось попробовать. А донские казАчки каймак подают с пышками. Так они называют тонкие лепешки на кислом молоке, без дрожжей. Стопка лепешек промазывается одна за другой, охлаждается и нарезается, как торт, ломтиками.

Валентина 18.03.2023 21:48

Галина, я готовила пару раз гурьевскую кашу. Вкусно очень. Но возниии- в этом Вы правы.
Про каймак интересно, спасибо , что рассказали.

Продуктовый адвокат 18.03.2023 21:51

Валентина, Да не. Раньше и тут снег был ого-го. Я в детстве спокойно на санках ездила или колбаской каталась.

Валентина 18.03.2023 21:57

Женя, как все меняется! Даже климат.

Продуктовый адвокат 19.03.2023 01:00

И не говорите...