Рецепт Шарлотка из яблок

Калорийность - 266.1 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 34.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	420 г
Мука из зародышей пшеницы	200 г
Сахар-песок	180 г
Яблоки	400 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

6 яиц взбить с сахаром (неполный стакан) , добавить муку пшеничную цельнозерновую (кружку 300мл), соду (3.4ч.л) погасить и добавить в тесто. Дно формы смазать маслом и присыпать манкой или сухарями. Уложить яблоки, порезанные дольками, присыпть корицей и залить тестом. В духовке при 180гр. запекать минут 25-35. Проверяю прокалывая сухим ножом: если не ноже не остается сырого теста, пирог готов! Это ну очень вкусный рецепт шарлотки)))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	266.1 кКал	15.8%
	Белки	14.6 г	19.21%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	34.2 г	15.62%
	Пищевые волокна	5 г	25%
	Вода	37 г	1.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14.9%

b-car

1.1%

В1

28.7%

24.4%

Холин

25.1%

13.7%

5.4%

1.1%

B12

8.7%

5.3%

11%

17.9%

20.5%

вит.К

23.5%

Калий

15.6%

4.2%

13%

6.2%

44.7%

3.4%

18.8%

7.3%

54.8%

1.8%

9.4%

8.4%

29.1%

0.8%

7.8%

5.2%