Mandarinka
07.01.2022 15:09

Крем суп из тыквы

Калорийность - 35.3 кКал; белки - 1 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Тыква (Запекание) 1500 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Оливковое масло 30 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Что нужно:
Тыква - 1 шт. (1,5 кг)
Картофель - 2 шт. (100гр)
Чеснок - 4 зубчика
Лук - 1 шт. (200гр)
Перец красный болгарский- 1/2 шт. (100гр)
Вода 1 литр
Оливковое масло- 30 мл
Соль перец по вкусу
Ещё взяла сухой тимьян
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Тыкву, чеснок и болгарский перец солим перчим, присыпаем тимьяном, отправляем в духовку на 40 минут выпекаться при 180°.
Шаг 2.
Лук и картофель нарезаем и обжариваем на оливковом масле.
Шаг 3.
Добавляем к Луку и картофелю запечённый чеснок, очищенный перец и тыкву (просто вычерпала ложкой).
Шаг 4.
Вливаем 1 литр воды, солим и перчим по вкусу и варим 10 минут. Далее пробиваем наш суп погружённым блендером.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал 2.1%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 1.5 г 2.68%
Углеводы 4.5 г 2.05%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 92 г 4.05%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
18.6%
b-car
20%
В1
2.6%
B2
2.3%
Холин
1.3%
B5
5.1%
B6
5.5%
B9
1.3%
B12
~
C
9.9%
D
~
E
3.2%
H
0.7%
вит.К
1.6%
PP
3%
Калий
7.1%
Ca
2.7%
Si
74.7%
Mg
3.2%
Na
21.6%
P
3.1%
Cl
19.3%
Fe
2.3%
I
0.8%
Co
15.8%
Mn
3.4%
Cu
13.5%
Mo
7.3%
Se
0.6%
F
2.6%
Cr
4.7%
Zn
2.3%
 15 
 13
Анна 07.01.2022 16:01
Люблю тыкву и всё что с ней связано.
Хотя раньше терпеть не могла 🎃
Mandarinka 11.01.2022 10:49
Анна, я с недавних пор тоже полюбила) скоро выложу очень интересный рецепт с тыквой👌
Также фанатка тыквы. Тыква у меня связана с детством. Бабушка выращивала на огороде. Папа любил всегда заниматься тыквенным семечками. Разрезал тыкву, доставал семена, сушил и жарил. Основное блюдо было каша с тыквой. С рождением дочери я регулярно начала покупать. Если все приготовить не могу, то остаток замораживаю. Всегда собираю рецепты с тыквой. Обязательно приготовлю такой суп. К сожалению, уже запас зимний заканчивается).
Алин@ 11.01.2022 11:07
Я пока не фанатка, но блюда и фото , супер!
Mandarinka 11.01.2022 12:00
Ирина Хмельницкая, постараюсь чаще выкладывать интересные рецепты)
Mandarinka 11.01.2022 12:00
Алин@, спасибо большое 😊
Римма 21.01.2022 15:46
Из тыквы больше всего нравятся именно супы,вариант ваш тоже хорош.Но сливочки бы придали мягкости.Совсем чуть-чуть.
Mandarinka 21.01.2022 19:37
Римма, знаю, крем супы с добавлением сливок самый смак)))) но я худею, вот и стараюсь немного меньше калорий употреблять)))
Римма 21.01.2022 20:14
MaryBova,на этом сайте мне нравится тем,что количество калорий можно где-то убрать,если в другом переел.Но получить кайф от вкусненького,хоть и в малых количествах,.не отказываюсь.Вот сегодня съела 

30гр.пломбира с орехами и хурмой на 185калолий,теперь вечер буду запивать соком томатным.А послевкусие-то осталось-и приятно душе.
Mandarinka 23.01.2022 11:21
Римма, согласна с вами, очень удобно варьировать приемы пищи по собственному усмотрению) просто я задалась целью сбросить 45 кг, а для этого нужно питаться постоянно, чтобы организм терял вес без стресса. Я это делаю под присмотром врачей, потому и стараюсь не «жульничать»)))
Алексей 23.01.2022 11:25
Какой приятный насыщенный цвет!
Mandarinka 23.01.2022 11:31
Алексей, 😊да)
Римма 23.01.2022 11:31
MaryBova,не мало конечно,но выполнимо.Все зависит от настроя и терпения.А это в характере должно быть,как стойкий оловянный солдатик.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы