Евгения
10.01.2022 20:42

Блинчики кефирные заварные

Калорийность - 239 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 24.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка) 165 г
Яичный белок куриный (Жарка) 68 г
Вода 200 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 190 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 16 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Блинчики кефирные несладкие. Я часто делаю такие с ветчиной и сыром. А дети могут кушать с вареньем или сиетаной. Получается очень вкусно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать кефир, муку, соль, яйца и белки до однородной массы
Шаг 2.
Добавить 200 грамм кипятка и масло. Дать отдохнуть минут 10-15.
Шаг 3.
Обжарить порционно блинчики с двух сторон.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 239 кКал 14.19%
Белки 11.7 г 15.39%
Жиры 10.6 г 18.93%
Углеводы 24.1 г 11%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 62 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
13%
b-car
0.6%
В1
6.1%
B2
20.7%
Холин
28.9%
B5
16.2%
B6
6.8%
B9
3.3%
B12
13.6%
C
0.2%
D
9.3%
E
16.5%
H
23.4%
вит.К
0.3%
PP
16.4%
Калий
7.5%
Ca
8.5%
Si
4.2%
Mg
4.5%
Na
8.6%
P
19.1%
Cl
6.6%
Fe
8.2%
I
8.6%
Co
52.6%
Mn
9.7%
Cu
8%
Mo
14.4%
Se
33.7%
F
2.2%
Cr
7.5%
Zn
7.6%
 5 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты