Анна
24.04.2024 21:18
Всем наидобрейшего вечера🌹сегодня решила провести очередной эксперимент и выяснить почему же на Кавказе так много долгожителей, уверена , что весь секрет в сочетании продуктов и их балансе бжу. Ела наши местные кавказские блюда и сделала вывод, что в рационе достаточно большое содержание белка и углеводов, как бы я не старалась добить жиры-получилось слабо. Ужинали в уютном местечке под названием Лес (прямо как в пьесе Островского). Даже креветки были приготовлены в виде люля кебаб-фарш на шпажках. Очень впечатлило😅

Далее было как раз таки национальное блюдо под названием шипс пастэ по-кабардински: нежнейшая вяленая говядина в сметанном соусе и мамалыга. Считала все по-отдельности , думая, что это будет перебор по общему количеству калорий, но оказалось все даже очень в норме.

Немного фотографий интерьера и детали. Сам ресторан находится на территории туристической базы Кедровый бор, где находится один из минеральных источников . Особенно приятно было находиться в уединении, так как время было между обедом и ужином и в ресторане не было посетителей. Мы с подругой смогли с удовольствием наговориться😍

Ранний ужин я добила зеленым чаем и парочкой горьких мини-шоколадок. В общем и целом у меня сегодня получился продуктивный день в полном смысле этого слова😂на рейтинг не смотрю, он недостоверный из-за редких постов и отсутствия комментариев последние три недели. Всем мира, добра и сладких снов.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
52
83.2 1 7.6 1
Печень трески. Консервы
24
147.1 1 15.8 0.3
Масло МСТ [California Gold Nutrition]
2
250 0 28 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
77
17.7 1.4 0.1 2.3
Масло Расторопши Нерафинированное [Dial Export]
10
89.9 0 10 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Креветка, все виды, приготовленная на пару
120
142.8 27.3 2 1.8
Помидор (томат), парниковый
50
7 0.3 0 1.9
Салат (латук)
25
4 0.4 0.1 0.5
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Говядина, солонина, сушеная
120
183.6 37.3 2.3 3.3
Мамалыга
150
82.5 1.8 0.5 17.5
Сметана 40% жирности
30
114.3 0.7 12 0.8
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
350
3.5 0 0 0.7
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
5
19.6 1.8 1.3 0.2
Уксус бальзамический
3
2.6 0 0 0.5
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Вода
1500
0 0 0 0
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 25
Анна
23.04.2024 22:28
Всем хорошего настроения🌞, а у нас весна в полном разгаре. У меня во дворе во всю идет цветение миндаля, вишни и сирени. Писать посты некогда, оказывается когда не работаешь, то времени не хватает даже чтобы заполнять дневник. Ещё делюсь фотографиями красивой инсталяции из шариков на День Космонавтики. Просто очень люблю этот день и праздник, а так же лицо Гагарина, поэтому не удержалась и нащелкала! 🙂

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
110
192.1 16.1 13.8 0.9
Помидор (томат), парниковый
85
11.9 0.5 0 3.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Авокадо
45
72 0.9 6.6 0.8
Хлеб ржаной из обойной муки
20
34.8 1.3 0.2 6.7
Икра, черная и красная, зернистая, соленая
15
39.6 3.7 2.7 0.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
350
3.5 0 0 0.7
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ зеленый
300
117.3 7.2 7.5 5.1
Говядина отварная, по 1-392
50
127 12.9 8.4 0
Вода
1500
0 0 0 0
Крекеры, из муки высшего сорта
5
22 0.5 0.7 3.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка
140
201.6 30.3 7.9 0.2
Картофель отварной по 1-206
70
52.5 1.4 0.3 11.1
Капуста белокочанная, квашеная
50
11.5 0.9 0.1 1.5
Лук репчатый
15
6.1 0.2 0 1.2
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 26
Анна
02.04.2024 21:29
Всем доброго дня и приятного вечера! Наша весна уже на стадии отцветающих одуванчиков и цветущих садов. Много гуляем, работаем удаленно и занимаемся хозяйством. Сегодня на прогулке случайно услышала разговор двух молодых людей. Один из них очень громко сказал, что он безумно счастлив, а причина-я теперь безработный и меня ничего не ………..😂понимаю, что это в какой-то степени и мое состояние души, но пока стараюсь наслаждаться «счастьем в тишине». Всем мира и добра♥️

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
75
10.5 0.6 0.1 1.9
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Черемша
25
8.7 0.6 0 1.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности
15
94.4 0.4 10.1 0.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1600
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
350
202 13.3 10.1 15.1
Говядина отварная, по 1-392
75
190.5 19.4 12.6 0
Сметана 15% жирности
10
16.2 0.3 1.5 0.4
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
10
81.6 0.1 9 0
Черемша
10
3.5 0.2 0 0.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
170
79.9 0.7 0.7 16.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель отварной по 1-206
100
75 2 0.4 15.8
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
35
78.4 6.1 6 0
Куриная грудка (филе)
150
169.5 35.4 2.9 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 25
Анна
22.03.2024 09:59
Доброго времени суток, дорогие МЗРнички! Пишу редко, дневник веду наскоками, но иногда хочется поделиться хорошим настроением. Сейчас нахожусь вдалеке от дома, но со своими близкими. Басё сопровождает меня в поездке, тк не очень люблю ездить одна за рулем на большие расстояния. Мы с ним целыми днями прохлаждаемся: валяемся, гуляем, готовим еду и «охотимся» на утей😅 С утра был скрамбл с целым списком ингредиентов, но в итоге оказалось очень даже сытно и вкусно.

А ещё вчера мне прислали фотографии моего «огорода»! У меня взошел в горшках мой первый зеленый горошек. Не знаю доживет ли до стручков, может «погибнет» в желудках на стадии микрозелени, но воодушевившись такими успехами, купила семена балконных помидоров. Вернусь домой, посажу на пробу.

Басё уставший после удачной охоты на уток прикарнул. Очередной раз повелась на рекламу и купила антивандальную шуршалку-пищалку без наполнителя. В итоге радость длилась ровно 15 минут, потом все же по одной были выдраны лапы из веревок, а ещё через 10 минут кранты наступили и пищалке. Что они имели ввиду, когда писали, что игрушка антивандальная вопрос риторический😂

Так же начала онлайн курс с новым тренером по йоге. Посмотрела на рейтинг и количество людей, которые проходят этот курс и решила подключиться. Может что-то новое увижу, хотя это уже вряд ли. Ну а в общем и целом пишу это для информации, если кому-то интересно заниматься дома самостоятельно, то есть такая платформа FitStars, где каждый может подобрать для себя тренера и нагрузку. Удобно работать с фильтрами: время тренировки, цель, количество калорий. Мне это однозначно подходит, так как я нахожусь в постоянных переездах с места на место и в общем никогда не любила соревноваться, может это и помогло, в свое время, всегда чувствовать себя победителем.

Всем хорошего весеннего настроения! ♥️ и в завершение фотография с вечерней прогулки по славному городу Донецку и лебеди на Кальмиусе.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
120
209.5 17.5 15.1 1
Морковь (Тушение)
15
4.8 0.2 0 0.9
Перец сладкий зеленый
10
2.7 0.1 0 0.5
Кабачок (Тушение)
10
2.2 0.1 0 0.4
Лук зеленый (перо)
5
1 0.1 0 0.2
Чеснок
2
3 0.1 0 0.6
Креветка, все виды, приготовленная на пару
30
35.7 6.8 0.5 0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Какао-порошок
15
43.4 3.6 2.3 1.5
Вода
150
0 0 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
50
31 1.5 1.8 2.4
Перец чили красный острый
2
0.8 0 0 0.2
Омега 3-6-9 [Now Foods]
1
25 0 2.5 0
Цинк [Nutrilite]
1
4 0 0 1.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубика
50
19.5 0.5 0.3 3.3

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
148
69.6 0.6 0.6 14.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая (Тушение)
203
349.4 33.6 23.9 0
Морковь (Тушение)
70
22.3 0.9 0.1 4.4
Хлеб ржаной из обойной муки
70
121.8 4.6 0.8 23.4
Огурец грунтовый
87
12.2 0.7 0.1 2.2
Суп фасолевый
400
248 16 7.2 40

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гранат
175
126 1.2 1.1 25.4
Вода
1800
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
110
25.3 2 0.1 3.3
Лисички
15
4.8 0.2 0.1 0.5
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 17
Анна
16.03.2024 08:57
Доброго времени суток! Вчера был прекрасный день, в этот день родилась наша младшая дочь Ева (в народе Евдокия, она же Дуняша) и мы целый день отмечали это радостное событие. Решили, что будем барствовать, поэтому завтракали и ужинали в одном очень милом и уютном местечке под названием (и снова ОН!) «Онегин дача» . Место очень атмосферное, убранство мне напоминает дом на Мойке, где когда-то жил А.С. Пушкин, кухня исключительно русская, конечно же с французским flair, но в основном все в стиле «меню русского аристократа» начала 19 века. Вам парочку фотографий интерьера и кухни. Зал, в котором мы сидели называется Библиотека, под потолком смонтирована старинная железная дорога по которой катается паровозик. У стойки можно купить фирменные печеные орешки и другие десерты . На барной стойке наливки из ягод🥂🍷PS: Да, да! Слово тетраДь через букву Д, извиняюсь за опечатку.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
115
200.8 16.8 14.4 0.9
Икра, черная и красная, зернистая, соленая
15
39.6 3.7 2.7 0.6
Семга соленая
30
60.6 6.8 3.8 0
Хлеб ржаной из обойной муки
50
87 3.3 0.6 16.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из цветной капусты, помидоров и зелени по 1-66
150
162 2.3 13.1 8.4
Блины, по 2-174
100
189 5.1 3.1 32.6
Клубника
10
4.1 0.1 0 0.8
Голубика
10
3.9 0.1 0.1 0.7
Мусс лимонный
15
17.3 0.4 0 4.2
Маскарпоне [Galbani]
30
118.8 1.3 12 1.3
Облепиховое варенье
20
32.9 0.1 0.7 6.9
Малина
10
4.6 0.1 0.1 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Гранат
150
108 1 0.9 21.8
Миндаль
10
64.5 1.9 5.8 1.6
Семечки [Бабкины Семечки]
20
116.2 5.4 9.8 1.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга)
100
153 20 8.1 0
Устрица тихоокеанская, сырая
100
81 9.5 2.3 5
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское)
300
192 0.6 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 9
Анна
13.03.2024 22:14
Доброго времени суток! Вчера был поход в кинотеатр на «Онегин» ….. эээээх, жила себе спокойно, нет потянуло на лирику. Я конечно понимаю, что пенсионный возраст в нашей стране увеличен, но все же так состарить Евгения🥲🥲🥲🥲совсем не по-классике. Крайне разочарована картинкой, уже и до Пушкина добрались, ироды. К просмотру не рекомендую.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
65
103.2 8.3 7.6 0.5
Печень трески. Консервы
50
306.5 2.1 32.9 0.6
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
35
70.4 2.4 0.5 13.9
Перец сладкий красный
35
9.5 0.5 0 1.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковный торт
35
78.3 1.8 4.7 7.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
350
202 13.3 10.1 15.1
Сметана 10% жирности
10
11.9 0.3 1 0.4
Хлеб [Бородинское]
30
60.3 2 0.4 11.9
Аджика
5
3 0.1 0.2 0.3
Сом (Жарка)
75
78.8 12 3.4 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гранат
100
72 0.7 0.6 14.5
Вода
1200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бифштекс рубленый из говядины, по 1-438
150
459 27.6 38.4 0
Огурец грунтовый
80
11.2 0.6 0.1 2
Хлеб ржаной из обойной муки
35
60.9 2.3 0.4 11.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 18
Анна
13.03.2024 16:37
Всем доброго дня! У меня все тихо и спокойно, привыкаю к пассивной жизни если это так можно назвать: гуляю по 15 км в день, готовлю, занимаюсь онлайн тренировками, сегодня сразу две было. Начала читать новый роман Пелевина КГБТ, вечером идем в кинотеатр на «Онегин». У нас открыта Масленичная ярмарка, но я дома ещё не пекла блинов, ограничилась сырниками. Всем хорошего настроения и здоровья♥️

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
115
180.6 14.6 13.2 0.8
Семга соленая
35
70.7 7.9 4.4 0
Печень трески
20
86.4 1.5 8.6 0.8
бородинский хлеб
35
84 2.7 1.2 15.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
сырник
100
187.4 21.9 5.2 12.4
Мед пчелиный
3
9.8 0 0 2.4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла, вареная
50
22 0.8 0.1 4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
350
202 13.3 10.1 15.1
Хлеб [Бородинское]
35
70.4 2.4 0.5 13.9
Сом (Жарка)
150
157.6 24 6.8 0
Пюре картофельное
150
168 4.1 8.9 19.4
Сметана 10% жирности
10
11.9 0.3 1 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная
20
5.6 0.4 0 0.9
Томат Розовый [Prisma]
50
9.5 0.3 0 2.1
Перец сладкий красный
20
5.4 0.3 0 1.1
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]
7
62.9 0 7 0
Семена тыквы очищенные
5
27.1 1.2 2.3 0.7
Семена льна
2
10.7 0.4 0.8 0
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food]
5
28.9 1 2.6 0.2
Вода
1500
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ромовая баба, 93 г
75
197.2 3 5.1 35
Гранат
130
93.6 0.9 0.8 18.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 11
Анна
08.03.2024 19:45
Дорогие девочки, поздравляю вас с праздником! Желаю красоты, молодости и здоровья! Побольше ярких эмоций и нескончаемой энергии, эротического блеска в глазах ваших любящих половин и всяческих благ в ваш дом🥂PS: я все ещё любуюсь вершинами Кавказских гор, все рекорды на спусках побиты, можно возвращаться домой.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гранола
50
219.3 3.9 10.8 27.7
Творог 9% жирности
100
169 18 9 3
Голубика
50
19.5 0.5 0.3 3.3
Какао с молоком, напиток
200
154 7 4.7 19.5
Хлеб ржаной из обдирной муки
15
29.6 0.9 0.2 6
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
3
19.8 0 2.2 0
Икра, черная и красная, зернистая, соленая
7
18.5 1.7 1.3 0.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель жареный во фритюре по 1-230 (картофель фри)
50
138 1.9 7.8 15.1
Стейк Лосося Охлажденный [SPAR]
180
325.8 26.8 16.6 0
Помидор (томат), парниковый
120
16.8 0.7 0 4.6
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Вода
1500
0 0 0 0
Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc)
150
120 0.1 0 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару
50
82 14.9 1 2.2
Креветка, все виды, приготовленная на пару
50
59.5 11.4 0.9 0.8
Мидия голубая, приготовленная на пару
20
34.4 4.8 0.9 1.5
Соус Бешамель [Elementaree]
20
19.4 0.4 1.2 1.2
Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc)
150
120 0.1 0 5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 15
Анна
06.03.2024 17:26
Всем доброго вечера! А у меня произошла перезагрузка: месяц не вела дневник и вообще ничего не считала, а так же никого не читала и вообще ничего не делала. Просто валялась, читала книги и гуляла с собаками. Итог-оставила работу после 30 лет непрерывного стажа. Теперь у меня много свободного времени для того, чтобы реализовать все накопившиеся идеи и развиваться в другом направлении. Очень непривычное ощущение, пока что все дела на паузе и главный план-жить без плана. Всем хорошего настроения, а у меня пока все, как в песне «лучше гор могут быть только горы, на которых ещё не бывал» С весной Вас🥰

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
125
198.4 16 14.5 0.9
Семга соленая
50
101 11.3 6.3 0
Авокадо
70
112 1.4 10.3 1.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сметанник с Черникой [Candice Cake]
125
165 4.8 4.6 26.1
Миндаль
0
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Стейк, Топ Блейд, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой
200
266 40.8 11.5 0
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Кресс-салат
10
3.2 0.3 0.1 0.4
Фасоль стручковая
20
4.6 0.5 0.1 0.6
Вода
1500
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нарзан
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Форель, все виды, приготовленная на жару
150
285 39.9 12.7 0
Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc)
150
120 0.1 0 5
Сыр Сулугуни
30
87 6 7.2 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 10 
 23
Анна
28.01.2024 21:02
Вечер добрый! Добрались домой без происшествий, успела приготовить на обед голубцы. Вечером запекала рыбёху. Завтра начало рабочей недели, всем желаю прожить её качественно и продуктивно, а я пошла читать книгу про Беспокойный мозг под храп моих нежнейших французов. 🥰

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
125
218.3 18.2 15.7 1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Блины, по 2-174
30
56.7 1.5 0.9 9.8
Творог 9% жирности
25
42.3 4.5 2.3 0.8
Банан
20
19.2 0.3 0.1 4.2
Мармелад желейный
20
64.2 0 0 15.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Хлеб ржаной из обойной муки
25
43.5 1.7 0.3 8.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубцы овощные по 1-256
150
142.5 3.3 7.8 14.6
Рис белый, крупа рисовая
15
50 1.1 0.2 11.1
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая
100
137 21.4 5 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
200
70 2.6 0.2 13.8
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Запекание)
250
346.5 46 18 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 11
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты