Икра палтуса

Вчера муж купил икру палтуса. Народ подскажите пожалуста кто знает где можно посмотреть содержание и кол-во нутриентов в икре палтуса. По цвету она черная, но это добавлен краситель - так на банке и написано - типо под черную икру сделали. А то у меня на банке БЖУ и ЭЦ и все, а мне кажется что там много разных полезных элементов должно быть. В программе нашла икру минтая. По БЖУ она немного похожа, но не совсем.

Ольга 29.11.2013 13:54

У меня таже история с икрой трески. Как медвед сказал - вся натуральная икра одинаково полезна. С улыбкой

Я ее сделала отдельным рецептом, смешала две икры (почему-то из этнической подошли), масла добавила (потому что на банке написано, что оно есть). Подогнала приблизительно по БЖУ.

med-ved 29.11.2013 15:00

Возьмите какую-нибудь икру, более подходящую по БЖУ. Конечно, она точно не совпадет, и состав их отличается, но примерное содержание микро- и макроэлементов более-менее покажет.

Кet 30.11.2013 10:40

Спасибо за советы. Возьму данные икры минтая С улыбкой