татьяна

Блог Кулинарная книга База продуктов

татьяна

23.07.2015 13:55

Суфле яблочно-кокосовое

Калорийность - 82.8 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 13.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	100 г
Желатин пищевой	10 г
Яблочное пюре	250 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

Нежное суфле. Подсластители не добавляла.
Упаковку быстрого желатина растворить в 100гр воды.
Прогеть до растворения.
В блендер положить баночку яблочного пюре (у меня фрутто няня детское).
Залить желатин.
Все взбить и разложить по формам.
В холодильник до застывания.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.8 кКал	4.92%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	13.1 г	5.98%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	80.2 г	3.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

0.5%

0.9%

Холин

0.1%

0.4%

0.1%

B12

1.2%

вит.К

3.7%

Калий

3.9%

2.9%

2.4%

0.2%

3.2%

5.7%

3.9%

6.4%

0.6%

0.9%

0.7%

0.5%

Katrin 23.07.2015 14:13

Интересный рецепт и наверное вкусный)))спасибо)

татьяна 23.07.2015 14:25

Соловьев Роман, Слегка кисловатые печеные яблочкиНе добавляла сладкого.Как была баночка- так и взбила. .Ну и оттенок кокоса.Вполне можно было и без стружки обойтись!Посыпать например корицей. Хорошо

татьяна 23.07.2015 14:35

Соловьев Роман, Можно.И как прослойку для тортика можно сделать.Как вариант добавить больше желатина и дольше взбивать- получится что то вроде зефира.А можно пюре сделать из свежих или размороженых ягод, а потом взбить с желатином или агаром.

Матильда 23.07.2015 14:52

все кокосное-моя любовь !!!!как на вкус , так и на запах
захотелось прям сегодня попробвать

Таня 23.07.2015 15:42

Спасибо за вкусный кокосовый десерт! А еще в консистенции суфле - объедение наверное) Ах!

татьяна 23.07.2015 16:40

Таня, Вкусненько.Это больше яблочный, чем кокосовый десерт.Быстро, вкусно и минимум затрат по времени и средствам Широкая улыбка

Да... Получается достаточно много.Две такие формы- сердечки.

Annette Nutt 23.07.2015 22:07

здорово! спасибо, попробую!) мне ещё из груши нравится пюре фруто няня - сладенькое, вкусное )

Мария 24.07.2015 02:05

Точно! Еще и простой какой)) Только пюрешку сделаю сама из яблочек, как раз сезон пойдет)) Спасибо!

Мария 24.07.2015 02:06

Елена Иванова 24.07.2015 22:17

Мария Шмалько, подскажите ваш рецепт яблочного пюре пожалуйста

Елена Иванова 24.07.2015 22:17

спасибоо за идею, но тоже хочу попробовать из яблок пюре сделать

Матильда 26.07.2015 20:08

я сейчас делаю, запах кокосовой стружки---мммммм

татьяна 26.07.2015 20:10

Матильда, А если сделать с корицей....Улет!!!!!

Матильда 26.07.2015 21:43

татьяна, я как-то не могу подружится с корицей, кроме выпечки
вечно передоз и все горчит...

Яна Бальон 26.07.2015 22:50

надо будет попробовать)))

Яна 26.07.2015 23:13

Какая вкуснотища!!!! Спасибо за рецептик))

Оксана Фомина 27.07.2015 01:36

Спасибо за рецепт!

ЕЛЕНА СИБИЛЬ 27.07.2015 06:11

спасибо, утащила

Вика Марных 27.07.2015 12:25

Просто и вкусно! Спасибо за рецепт!

Натка 27.07.2015 12:44

спасибо за рецепт!

Ольга 27.07.2015 12:47

Спасибо за рецепт!

Екатерина 28.07.2015 18:46

Спасибо за рецепт, надо будет попробовать со вкусом яблока. Я подобное делала , только вместо пюре яблочного взбитый обезжиренный творог+сметаны немного, тоже вкусно получается